要问甜玉米是转基因[转基因就是指将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。]吗？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]甜玉米不是转基因食品[食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。]。甜玉米只是玉米的一个品种，又被称为蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]玉米，是经过人工[人工是一个汉语词汇，拼音是rén gōng，泛指人造的；人为的 。]培育[培育，指培养幼小生物，使其发育成长。]杂交[杂交（hybridization；cross；crossing）定义：两条单链DNA或RNA的碱基配对。]的产物[产物是在某种条件下产生的事物或结果。]，但并不是转基因的产物。之所以甜是因为玉米的胚乳[胚乳（endosperm）一般是指被子植物在双受精过程中**与极核融合后形成的滋养组织，也称内胚乳。]中除了含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]外，还有大量的水溶性[water solubility狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。]多糖[多糖（polysaccharide）是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。]，使得[使得，汉语词汇。]玉米更甜。