要问苦瓜[苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。]怎样管理才能获得高产，据悉加强肥水管理，苗期和开花结果[开花结果原指经播种耕耘后有了收获。]期需要适当多浇水，暴雨后要及时排除渍水，防止烂根；雌花[雌花是被子植物中雌雄异株花中，只有雌蕊的花。]初现和初收瓜前3-7天各追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]一次[“有一次……”童话总是这么开头的。]，每收获一次瓜追一次肥，每亩可用腐熟人粪肥500-700公斤、尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]3-4公斤混匀后淋施。白粉病[白粉病，自幼苗到抽穗均可发病。]用10%苯醚甲环唑1500倍液喷施防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]，瓜实蝇用40%乐果乳油[乳油是农药制剂的一种，它是将较高浓度的有效成分溶解在溶剂中，加乳化剂而成的液体。]1500倍液喷洒叶面防治。
一、肥水管理
1、苦瓜喜湿，但不耐涝，苗期和开花结果期需要适当多浇水，保证充足的水分供应，畦面应保持湿润，暴雨后要及时排除渍水，防止苦瓜烂根。
2、施肥遵循施足基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]，轻施苗肥，开花结果重施肥的原则。基肥以优质农家肥为主，辅施少量复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]和硼肥。苦瓜种植需施足基肥外，还需要及时追肥。在雌花初现和初收瓜前3-7天各一次，以后每收一次瓜后追肥一次，在畦两侧挖浅沟，每亩施用复合肥40-50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加钾肥15公斤，然后覆土，或亩施腐熟人粪肥500-700公斤加尿素3-4公斤混匀淋施，以延长采收期。
二、病虫害防治
苦瓜白粉病可以用百菌清喷施预防，如果已经发病的话，可以选用10%苯醚甲环唑1500倍液、25%三唑酮[三唑酮属于低毒性杀菌剂。]可湿性粉剂1000倍喷施防治，建议两种药液交替使用，防治效果更好；苦瓜瓜实蝇可以用40%乐果乳油1500倍液喷洒叶面进行防治。
三、植株管理
1、搭建支架[“支架”一词是从英文“Scaffold”翻译过来的，也译为“脚手架”，本来是建筑行业的一个术语，具体指建筑楼房时搭起的暂时性支持，这种支持会随着楼房的建成而被撤掉。]：苦瓜开始抽蔓的时候，需要搭好人字型支架，固定的架杆要用2.5米长的，直径为3厘米左右的竹竿，前期需要人工绑蔓，辅助瓜秧上架。
2、整枝打叉：在苦瓜上了支架以后，在主蔓50厘米以下的地方都不能留瓜，需要把雌花摘掉，这样的话才有利于植株的整体发育，等到在主蔓上坐稳6-7个瓜之后，只留下6片左右的叶子打顶。