要问麻鸭[家鸭羽色有与其祖先相似的麻雀羽以及白羽和黑羽等类型。]最大品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。],什么品种长得又快又重，据悉以广西地区为例，其最大的麻鸭品种为靖西[靖西市隶属广西壮族自治区，百色市代管的县级市，位于东经105°56′～106°48′，北纬22°51′～23°34′；地处中越边境，边境线长152.5公里，南与越南****共和国高平茶岭县、重庆县山水相连，西与那坡县毗邻，北与百色市区和云南省富宁县交界，东与天等县、大新县接壤，东北紧靠德保县。]**鸭。靖西**鸭的体重[体重body weight为 *体或穿着已知重量的工作衣称量得到的身体重量。]：初生体重一般[一般是一个汉语词汇，读音为yì bān，是指一样，普通，总体上，相关文献有唐王建《宫词》。]为48克左右，成年公鸭一般为2.7千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]左右，母鸭一般为2.5千克左右。净膛率（90日龄）：公鸭半净膛[半净膛是指屠体重去气管、食道、嗉囊、肠、脾、胰、胆和生殖器官。]率为84.08%，全净膛[全净膛即鸡、鸭、猪等畜禽宰杀后，放血、脱毛，并去除气管、食管、嗦囊、肠、脾脏、胰腺、心脏、肝脏、腺胃、肌胃、腹脂和生殖器官后剩下的腔子。]率为72.77%；母鸭的半净膛率为80.21%，全净膛率为72.16%。
一、麻鸭最大品种
以广西地区为例，该省份最大的麻鸭品种为靖西**鸭。靖西**鸭本是靖西县[靖西市隶属广西壮族自治区，百色市代管的县级市，位于东经105°56′～106°48′，北纬22°51′～23°34′；地处中越边境，边境线长152.5公里，南与越南****共和国高平茶岭县、重庆县山水-jingxixian]的本地家禽，后被专家确定为广西地方的优良家禽品种，并被命名为靖西**鸭。靖西**鸭的初生体重一般为48克左右，成年公鸭的体重一般为2.7千克左右，母鸭一般为2.5千克左右。根据屠宰测定的结果可知90日龄的公鸭半净膛率为84.08%，全净膛率为72.77%；母鸭的半净膛率为80.21%，全净膛率为72.16%。
二、什么品种长得又快又重
长得又快又重的麻鸭有攸县[攸县为湖南省株洲市辖县，位于湖南省东南部，罗霄山脉中段武功山西端。]麻鸭等品种。攸县麻鸭的产肉性能：在以放牧为主和适当补料的饲养条件下，当攸县麻鸭达到90日龄时公鸭的体重一般为1120克，半净膛率一般为84.85%，全净膛率一般为70.66%；而母鸭的体重则一般为1180克，半净膛率一般为82.8%，全净膛率一般为71.6%。攸县麻鸭的繁殖性能：母鸭的开产日龄一般为100-110天，当日龄为120天左右时即可达到性成熟[性成熟（sexual mation） 是个体发育的一个方面。]；公鸭的性成熟日龄则一般为100天左右，此时其种蛋受精率为94.8%，并且授精后其受精蛋的孵化率[孵化率 (hatchability) 即受精卵的孵化比率。]为82.66%，同时30日龄的育雏成活率也可达到95%以上。攸县麻鸭的产蛋性能：在大群放牧饲养的条件下其年产蛋量一般为230-250枚，高产时可达300枚左右；而在较好的饲养条件下其年产蛋量一般为250-300枚；其平均蛋重为62克左右，蛋料比为1：2.3。