要问胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]产地[产地，某种物品的生产、出产或制造的地点。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]胡萝卜在亚洲、欧洲和美洲地区分布最多。在我国以山东、河南、浙江[浙江，简称“浙”，省会杭州。]、云南等省种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]最多。面积大概[词目：大概近义词：好像，也许，八成，似乎，可能，大致。]在45.3万公顷左右。胡萝卜为野胡萝卜[野胡萝卜（学名：Daucus carota L.）伞形目、伞形科、胡萝卜属。]的变种[变种是一个多义词，1．生物学术语：是指变种生物由原种变生新种。]，二年生[二年生，指二年生植物。]草本[草本 主要有两种含义：一是具有木质部不甚发达的草质或肉质的茎，而其地上部分大都于当年枯萎的植物体。]，高15-120厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]。根作蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]食用[食用，意思是可作人的食物的。]。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]。