要问都有什么茶？据悉按照茶叶的初加工来分，可以分为绿茶[绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。]，红茶，青茶，黑茶[黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。]，黄茶[黄茶是中国特产。]，白茶六大类。著名[著名(zhù míng)，汉语词汇。]的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰等；著名的红茶有安徽祁门红茶，云南滇红等；青茶也称乌龙茶，名品[名品，指高品级，名贵品种；辨明品级等。]有武夷山岩茶，铁观音等；著名黄茶品种有君山银针等；著名的白茶有白毫银针，白牡丹、安吉白茶等；黑茶名品有云南普洱茶等。