要问茶都有什么品种？据悉根据[根据是一个汉语词汇，读音为gēn jù，指盘据；根据的本质是指，某对象的根本道理或上一概括、抽象层次的普通道理，道理：属性或与其他事物的关系。]制茶[萎凋：使叶质柔软，可塑性大，便于造形。]工艺[工艺（ technology/craft）是指劳动者利用各类生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理，最终使之成为成品的方法与过程。]可分为[分为 – 拼音fēn wéi 动词，生活中经常使用词语，如：“一分为二”、“一分为三”等。]红茶、黑茶[黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。]、绿茶[绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。]、白茶、黄茶[黄茶是中国特产。]、乌龙茶，根据季节[季节是每年循环出现的地理景观相差比较大的几个时间段。]可分为春茶[一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。]、夏茶[夏茶指的是夏季生产加工的茶叶， 夏茶新梢生长迅速，但很容易老化。]、秋茶[秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。]、冬茶[冬茶生长环境相较於秋茶生长环境会更具制成好茶的优势。]，根据产地[产地，某种物品的生产、出产或制造的地点。]可分为川茶[茶的故乡在中国，因而中国人也就拥有世界上独一无二的茶文化。]、浙茶、闽茶等，根据加工程度可分为毛茶[毛茶，也称毛条，鲜叶经过初制后的产品称为毛茶，其品质特征已基本形成，可以饮用。]和成品茶[品茶，就是品评茶味；饮茶。]。