要问人工[人工是一个汉语词汇,拼音是rén gōng,泛指人造的;人为的 。]养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]的河豚鱼有毒[有毒,网络流行词汇,该词的含义并不单一,一方面类似于常见的一个网络词“魔性”的意思,形容事物带来某种精神污染的魔力,让人就像中毒了一样变得魔幻、上瘾。]吗,有毒成分主要存在哪个部位[ 部位 bù wèi 1.面目或人体某部分的位置。],据悉人工养殖的河豚鱼是有毒的,只不过相对野生河豚人工养殖的毒素[毒素(英语:Toxin),是指生物体所生产出来的毒物(poison),这些物质通常是一些会干扰生物体中其他大分子作用的蛋白质,例如蓖麻毒蛋白。]要低些,食用[食用,意思是可作人的食物的。]起来相对安全。河豚的体内[体内,常指实验观察中的事件或酶反应以正常途径发生,即在一个生物活体之内进行。]的毒素它的毒素既与它的食物链有关也与体内的河豚毒有关,是自然界[自然界指包括人类社会在内的整个客观世界;而环境指以人为中心的一切客观事物的总和。]中所发现的毒性[毒性(toxicity):又称生物有害性,一般是指外源化学物质与生命机体接触或进入生物活体体内后,能引起直接或间接损害作用的相对能力,或简称为损伤生物体的能力。]最大的神经毒素[神经毒素是指对神经组织有破坏性的有毒物质。]——氨基全氢喹唑啉[喹唑啉(Quinazoline)是一种杂环化合物,化学式C8H6N2,由一个苯环与一个嘧啶环稠合而成。]型化合物[化合物由两种或两种以上的元素组成的纯净物(区别于单质)。]。河豚毒成分最主要位于卵巢部位其次是脾脏、肝脏、血液、眼睛、皮肤。
一、人工养殖的河豚鱼有毒吗

1、人工养殖河豚是有毒的,只是比起野生河豚毒素[河鲀毒素(tetrodotoxin,TTX)是鲀鱼类(俗称河豚鱼)及其它生物体内含有的一种生物碱。]含量要少些,食用它时在120℃煮沸1小时毒素是可以破坏的,建议谨慎食用河豚。
2、毒素原理:河豚属于鲀鱼类,它的体内含有一种生物碱,为氨基全氢喹唑啉型化合物,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一。
3、喂食:河豚鱼食性杂以鱼、虾、蟹、贝壳类为食,食昆虫幼虫、枝角类[枝角类(Cladocera)又简称“溞类”,水溞(注:该字读作zǎo,为早期水生生物学家自创新字,目前正确读音还未收入而只能借用sǎo打字),俗称红虫,属无脊椎动物甲壳纲鳃足亚纲枝角目。]、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类,在生殖洄游[生殖洄游又称产卵洄游。]期间一般很少摄食。
二、有毒成分主要存在哪个部位
1、体内毒素的积累和分布因不同季节和部位而异,主要位于卵巢,其次是脾脏、肝脏、血液、眼睛、鳃耙、皮肤、精巢,河鲀在生殖季节毒性大,且雌性大于雄性。
2、河鲀毒素是一种剧毒的非蛋白神经毒素,一般烹调手段难以破坏。
3、中毒潜伏期很短,短至10-30min,长至3-6h发病,发病急,如果抢救不及时,中毒后最快的10min内死亡,最迟4-6h死亡。