要问我国主要[主要，拼音是zhǔ yào，是指事物中关系最大、起决定作用的。]的油料作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]主要有大豆[大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。]、花生、油菜[油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。]、芝麻、蓖麻[蓖麻（拉丁学名：Ricinus communis L.），大戟科、蓖麻属一年生或多年生草本植物、热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。]、向日葵、苏子[苏子又名荏、紫苏、苏、白苏、桂荏（《尔雅》）、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿麻、聋耳麻、孜珠、兴帕夏噶（藏语）等-suzi]、油莎豆[油莎豆(又称虎坚果)原产地是非洲及地中海沿岸国家，属禾本科一年生植物，适应性极强中国引进并且种植在黑龙江， 北京、河北、湖南、山东、四川等地。]等。油料作物是种子中含有大量脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]，是用来提取[通过溶剂（如乙醇）处理、蒸馏、脱水、经受压力或离心力作用，或通过其他化学或机械工艺过程从物质中制取有用成分（如组成成分或汁液）。]油脂供食用[食用，意思是可作人的食物的。]或作工业、医药原料[…]等的一类[一类，拼音yī leì，出自《吕氏春秋·贵公》。]作物。