要问白凤水蜜桃[水蜜桃属于一种球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。]品种介绍，长不大原因是什么，据悉白凤水密桃为众多水蜜桃品种中的一种，是一种外形上近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹，梗洼深而中广，缝合线[是压溶构造的一种。]浅；果面黄白色，阳面鲜红；皮较薄，易剥离；内部肉质乳白，近核少量；口感甜润多汁，是水蜜桃中的上等品。 桃树一般在3月份左右开花，桃子成熟时间多在8月初。
一、白凤水蜜桃品种介绍
白凤水蜜桃集中产于我国北部，华北地区，兰州的安宁盛产的白凤桃[白凤桃果实中大或较大，近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹；梗洼深而中广，缝合线浅。]，被授予中国十大名桃称号。
1、外形：看似近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹，梗洼深而中广，缝合线浅；果面黄白色，阳面鲜红；皮较薄，易剥离；
2、肉质：致密呈乳白色，近核少量。
3、口感：汁多，味甜，香味淡，品质上等。
4、桃树特点：树势中等，树枝较开张，发枝顺直，角度适宜，树体易管理。幼树以长中果枝[果枝是一个汉语词语，拼音是guǒ zhī，意思是果树上有花芽而能开花结果实的枝。]为主，盛果期短果枝大量增加，以中短果枝结果为主。多复芽，花粉多，结果率高，花芽抗寒力强。
二、长不大原因是什么
1、留桃过多：种植密度负载，桃树体自身合成养分[有营养的物质或化合物；尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物（如硝酸盐） 。]有限，不能满足桃子正常生长发育所需的有机营养，导致因养分供应不足[不足汉语词汇。]桃子个头小。
2、整形修剪不当；桃树花期和落花后如长期气温偏低，也会使桃子细胞发育不良，使桃个偏小。
3、树体贮藏有机营养不足；桃子形成细胞数量的多少是桃子个头大小的基础，树体前一年贮存养分多少是细胞形成的关键。
4、病虫害严重：因红（白）蜘蛛、早期落叶病、根腐病[根腐病是一种真菌引起的病，该病会造成根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，最后全株死亡，主要表现为整株叶片发黄、枯萎。]等的危害或是因干旱、涝灾造成严重的早期落叶、伤根、死根，或者主干腐烂病、流胶病[生理性流胶病：主要是由于霜害、冻害、病虫害、雹害、水分过多或不足、施肥不当、修剪过重、结果过多、土质粘重或土壤酸度过高等原因引起。]等的侵染危害，导致供养不足。
5、上年或当年施肥不足：施肥量[施肥量，是指肥料施用的数量。]太少，造成桃树常年营养不足，树势衰弱。