要问什么叫功夫茶？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]功夫茶并非是一种[一种，是汉语词汇，出自汉·班固《白虎通·五行》，解释为一个种类。]茶叶[茶叶，指茶树的叶子和芽。]或茶类[基本茶类： 1、绿茶： 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。]的名字，而是一种泡茶[泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。]的技法[技术+方法=技法，用相对简单的技巧解决问题的技术和实践总结出的方法。]。之所以叫潮汕[潮汕，不是潮州（潮州一词始于隋文帝开皇十年，距今不到两千年)。]功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究[讲究，词语。]。操作起来需要一定的工夫[占用的时间-gongfu]，此工夫，乃为沏泡的学问[学问指系统的知识，也泛指知识。]，品饮的功夫。工夫二字，要在水、火、冲工三者[三者是一首歌曲…]中求之。