要问冻虾上面[竹制家具制造工艺之一。]有白斑[白斑病，是医学上对以皮肤白斑为主要症状的一些疾病的统称。]是咋回事？据悉冻虾[《冻虾(SC/T 3113-2002)》中亚硫酸盐指标的确定参照联合国粮农组织/世界卫生组织（FAO/WHO）的食品法典委员会标准CODEX STAN 921981，Rev.11995《速冻虾产品》（Quick frozen shrimps or prawns）的规定，挥发性盐基氮（VBN）指标的确定参照GB 2740－1994《河虾卫生标准》、GB 2741－1994《海虾卫生标准》中的规定，安全性指标的确定参照NY 5070－2002《无公害食品 水产品中渔药残留**》、NY 5073－2001《无公]上面有白斑可能是白霜[冰的沉淀物，一般呈鳞状、羽状或扇状。]，可将虾放在水中浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]一会，然后清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]干净，如果能洗掉，就可以正常食用[食用，意思是可作人的食物的。]。也可能是原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]不新鲜或者[或者 拼音： 解释： ①或许：你快走，～还赶得上车。]保存不当造成的，例如没有及时冷藏[冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。]，虾被风干[风干，指放在阴凉的地方，让风吹干。]了，或者冷冻[冷冻（Frozen），其他中文名：雪地求生、冻劫、冰峰36小时，导演、编剧为亚当·格林 Adam Green，上映时间为2010年。]后融化了，再次冷冻，就会出现白斑，这种情况就不要食用了。也有可能是变质[变质（biàn zhì）是指人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化变质|变了质的食品。]了，再放久一点就会看到白色的虫子[虫子在计算机用语里表示“错误、故障”，指由于程序中存在的语法错误或逻辑错误而导致程序运行发生的错误。]，这种千万不能食用了。