要问土方法发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]菜籽[菜籽，也称为芸苔子，是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。]饼？据悉用一个带盖的油桶[油桶，即盛油用的桶，一般为铁皮或塑料材质做成圆筒形状，最初由德国人在二战前夕发明，主要用来搬运重要的军事物资——汽油，可以说是典型的战争产物。]，将菜籽饼放入，量可以到油桶高度的三分之二[三分之二是连载于起点中文网上的网络小说，作者是ywx0911。]左右。加满水，放入一袋发面[发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。]用的酵母[酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。]，再放入些橘子[橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。]皮（目的是为了减轻[减轻，读音jiǎnqīng，汉语词语，使程度减少。]臭味[臭恶之气味。]）然后放到外面发酵，半年左右即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]兑水稀释[稀释（英语：dilution）指对现有溶液加入更多溶剂而使其浓度减小的过程。]使用。