要问紫菜[紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。]是海苔[海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。]吗？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]紫菜不是海苔。紫菜是红藻[红藻门(Rhodophyta)藻类，约3,000种。]门红毛[红毛原指红色羽毛。]菜科上百个种的统称[1)总起来叫做。]，有很多品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]，常见[[释义] （动）经常见到。]的有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜等。而市面上售卖[售卖，读音shòu mài，汉语词语，指出售；卖出。]的薄脆[薄脆北京地区著名的地方传统小吃之一。]海苔是以条斑紫菜为原料[ 原料是指经过加工制造就可以成为产品的材料，如矿产品和农产品，其价格往往是标准价格或按质论价。]加工[加工是指对货物进行再生产；受托加工货物，是指委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。]而来[而来，拼音是ér lái，汉语词语，释义是以来。]的，属于紫菜的一种[一种，是汉语词汇，出自汉·班固《白虎通·五行》，解释为一个种类。]。