药用植物的细菌性病害常见症状有哪些？
细菌为单细胞的微生物，没有营养体和繁殖体的分化。繁殖方式是裂殖，繁殖速度很快，在适宜条件下，大约20分钟就能分裂一次。引起植物病害的细菌，一般都是杆状菌，多具鞭毛，可借助雨水（尤其是风夹雨）和昆虫传播，田间操作也能传播。带病种子、种苗的调运亦是远距离传播的途径。细菌性病害常见症状有腐烂、斑点枯焦、萎蔫、溃疡、肿瘤等。在潮湿情况下可从病部溢出含有细菌的黏液（称作“菌脓”或“溢脓”），常伴有腐败的臭味。药用植物上常见的细菌性病害，有人参根腐病、浙贝软腐病、佛手溃疡病等。
甜瓜栽培中果实的生理性病害主要有哪些?
（1）肩果 无网纹和白皮甜瓜肩果发生较多。肩果是在靠近果梗部分发育不良，从侧面看像梨的果形，肩果有两种情况：一种是肩形的程度较轻，另一种情况是果实显著肩形。形成原因：前者是花芽分化期缺钙而形成畸形；多肥植株生长势旺盛，植株同化养分仍输入生长点，幼嫩子房得不到充足的营养而畸形，所以肩果发生较多；温室甜瓜低温期坐瓜也会形成肩果。后者则是在植株坐果后，接着又着生第2个果，当时植株的同化养分大部分流向第1个果实，而第2果实得不到正常同化养分的供应，从而形成肩果。温室栽培的甜瓜因一般只留1个果实，因此不易出现肩果。用植物生长调节剂处理的也易发生肩果，这与植物生长调节剂喷布的不均匀有关。
预防措施：①在育苗阶段注意防止瓜苗徒长，促进花芽正常分化。②注意大田中的施肥量，避免植株生长过旺，坐果后及时追肥。③及时检查坐果部位幼果的形状，摘除果形不正和过多的幼果，以保证保留的果实得到充足的同化养分而正常发育。④用植物生长调节剂处理促进坐果时，应注意药剂喷布均匀。
（2）南瓜形果实 表现为果实表面沿着心室部位出现棱角状的突起，横剖后可见到南瓜那样的凹凸形状。发病原因有：①幼果生长初期纵向未能充分发育。②植株营养生长弱，叶形小、叶面积不足，果实生长得不到充足的同化养分，果实生长受阻。③低节位所结果实，果实发育时环境温度较低，果实长度发育不够，夏季栽培高温下果实粗度正常发育易形成扁平果。据观察，甜瓜开花后的前13天中果实主要是纵向伸长，尔后是横向膨大。
针对上述病因，可采用以下预防措施：调整栽培季节和改善设施栽培的温光条件，使果实发育处于正常的温度条件下；控制结果节位，使其在适宜节位坐果，保证果实发育期间得到充足的同化营养；植株生长势差的可以推迟结果，必要时摘除低节位的幼果，促进营养生长，尔后再坐果。
（3）光头果 这是网纹型甜瓜果面上的一种生理病害。其症状是果面上不长网纹或部分生长网纹，称为光头果。网纹甜瓜果实表面硬化以后，随着果实内部的发育，使果实表面开裂，产生裂纹。光头果则是果实发育过程中果实表面始终不硬化，果实继续发育及至长成时才硬化，由于内部生长减弱，网纹产生不多而形成光头果。另一种情况是果实硬化后果实膨大不良，网纹也不发生，形成小果型的光头果。夏季栽培因高温、多湿，雌花大部分出现在高节位，果实膨大得过快，果面硬化推迟，会产生大果型光头果；冬季在光照不足，低温和植株营养不良的情况下会产生小果型的光头果。
预防措施：①保持植株正常生长，使其在适当节位结果。②开花后10～13天内节制浇水，促使果实表面的硬化，夜间应通风换气，促使果实表面形成裂纹，防止光头果的产生。③用较粗糙的毛巾浸上代森锌400～600倍或百菌清800倍的药液，稍用力擦拭果实，一般在开花20～25天横向网纹形成盛期进行，有利于网纹的形成。
（4）发酵果 甜瓜果实出现发酵果有两种情况：一是果实生理成熟后，胎座部分逐渐发酵产生酒味和异味。主要是采收时成熟度过高，果柄自然脱落或采收过程中受到挤压，组织损伤后引起，这种情况在薄皮甜瓜上发生较多。二是缺钙或品质好、糖分高的甜瓜品种容易发生的水渍状变质，果肉细胞间很早就开始败坏，变成发酵果，又称心腐果。一般在高温、干燥、根系发育不良、生长弱等不良条件下容易引起发酵果。因此，加强栽培管理，保持植株的生长势，促进果实正常长大和成熟，适时分批采收，可有效地防止发酵果的产生。
黄瓜的病害主要有哪些？？？
温室黄瓜的种植，由于温室环境条件适宜，加上黄瓜叶大、薄，易感病，因此黄瓜叶部病害的发生是非常普遍的。下面以霜霉病和白粉病为例进行介绍。
（1）黄瓜霜霉病 黄瓜霜霉病全国各地均有发生，以华北、东北和沿海地区较严重，温室黄瓜更是霜霉病的重灾区，发病重者会导致全军覆没。
霜霉病幼苗利成株上均可发生，主要为害叶片，茎、卷须及花梗也能受害，在叶背上长出紫灰色霉，后期变黑色，叶面为淡褐色斑块，严重时全叶变为黄褐色，干枯卷缩。
黄瓜霜霉病的病原菌为古巴假霜霉菌。菌丝无隔膜，在细胞中间的间隙蔓延，以吸盘伸入寄主的细胞内吸取养分，孢子囊为椭圆形，先端有乳头状突起，孢子囊能产生6～8个游动孢子，湿度大时其活动能力强，再侵染的机会增多。
空气相对湿度在83%以上时，经4小时就可产生孢子囊，最适宜于孢子萌发的温度为21～24℃，以16～22℃为最适。
防治方法是选用抗病品种，控制环境条件，避免低温高湿，在必要时也要采用化学防治。即：百菌清75%可湿性粉500～800倍液喷雾；50%的克菌丹可湿性粉剂500倍液喷雾，效果均很好。
（2）黄瓜白粉病 黄瓜白粉病主要发生在叶片表面，呈白粉状，环境适宜时粉斑迅速扩人并连成片，边缘为不明显的大片白粉区，上面布满粉末状的白霜，严重时叶片枯黄。
黄瓜白粉病的病原为二孢白粉菌，属于囊菌纲白粉菌目。分生孢子大小差异很大。当气温上升到16℃以上时，既有较高的温度，又有一定的湿度，白粉病就会大发生，温室内的温度和湿度均适宜于白粉病的发生。
防治方法除加强温室控制外，可用硫磺粉熏蒸，效果非常明显。但千万不要采用硫磺与锯末混合燃烧的方法，因为这样很容易造成硫磺燃烧而产生有害气体SO2，而应选用正规的恒温硫磺熏蒸器。也可用50%托布津可湿性粉剂500倍液喷雾，或多菌灵50%可湿性粉600～800倍喷叶。
问答 ▏果树病害的类型有哪些
按照相物病原类别划分，将果树病害分为侵染性病害和非侵染性病害构大类。侵染性病害又根据病原生物的类别分为真南病害、细菌病言、病毒病害和线虫病害等。
按照寄主作物类别划分：果树病害还可纫分为苹果病害、梨病害、核桃病害、板栗病害、枣病害等
拉照受害器官类别划分，果实病害根部病害。
症状是棺物生病后的不正常表现。其中寄主植物本身的不正常表现称为病状，病原物在病部的特征为病征。
下列病害,属于生理性病害的是什么
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果品贮藏期病害有哪些？
果品在采后运输、贮藏、销售全过程中发生的病害。包括生理病害和由真菌、细菌等引起的侵染性病害。果品贮藏期病害的发生和危害，直接影响到商品流通、果品营养和经济效益。按病源有无微生物可将贮藏期病害分为侵染性病害和生理病害（非侵染性病害）两类。
侵染性病害
按其病原菌可分为真菌病害、细菌病害和病毒病害。在果品贮藏病害中绝大部分是真菌病害，主要症状是腐烂。病部组织腐烂状况大致有以下几种：①软腐型。果实受害部位以伤口为中心向外扩展，受害组织解体，呈多汁软腐状，并在腐烂处长出灰绿色霉状物，如苹果、梨、柑橘、匍萄、桃等果实感染的青霉、绿霉病。②腐烂丰满型。受害果表面形成褐色斑点，不下陷，即使整个果实腐烂，表面仍保持丰满状态，并有一定的弹性，在病部长出绒球状白色菌落，呈同心轮纹状排列，如苹果和梨的褐腐病，苹果黑腐病等。③软腐凹陷型。果实表面有凹陷形斑块，组织解体软腐，病部味苦，病斑中心有黑色小点粒旱同心轮纹状排列，如苹果、梨、柑橘、葡萄的炭疽病等。④轮纹软腐型。受害果实以皮孔为中心产生淡褐色小斑点，呈轮纹状组织软腐解体，如苹果、梨的轮纹病、干腐病等。⑤蒂腐型。在果实蒂部周围发生病斑，并以蒂部为中心向果面扩展，病部呈湿腐、软化，如柑橘褐色蒂腐病、黑色蒂腐病。⑥心腐型（霉心病）。如苹果霉心病，病原菌由心室向外扩展，果肉腐烂变褐变软，病部果肉极苦（见果品侵染病害）。
生理病害
主要原因是生理失调、温湿度不当和气体浓度影响。其重要特征是有病斑而不腐烂、症状可分为：①斑点型。果实表面形成褐色、黑褐色斑点，多呈圆形或近圆形，病斑不深入果肉，如苹果苦痘病、红玉斑点病、柑橘褐斑病和冷害斑点等。②果皮褐变型。果皮部分或全部褐变，如苹果虎皮病、鸭梨黑皮病和苹果、梨、桃等气调贮藏时因二**碳伤害的黑皮等。③果肉褐变型。受害果肉部分或全部呈褐色，如鸭梨黑心病，苹果、梨、山楂、桃等果品气调中高二**碳伤害，苹果水心病（蜜病）的后期症状，果实冷害褐斑和自然衰老变褐等。生理病害的致病因素比较复杂，往往几个因素相互影响。大体可分为生理缺素，内部代谢失调，低温伤害（冷害），低氧（无氧）与高二**碳伤害和贮藏环境（温度、湿度、气体成分）不适等。
果品贮藏病害与生长期果实病害既有联系又有区别，如苹果轮纹病、炭疽病、柑橘黑腐病等，病原菌在果实生长期已潜伏侵染，在采后运输、贮藏期间发病；而苦痘病、红玉斑点病、水心病、鸭梨黑心病等生理病害，在果实生长发育过程中已促成发病机制，采后环境条件合适而表现症状：许多贮藏病害是在贮藏、运输、销售过程中由于机械伤害、环境条件等原因而遭受侵染、诱发直至表现病害症状（见果品生理病害）。
果品贮藏期冷害
见果品生理病害。
适合养生保健蔬菜有哪些
1.菠菜
菠菜又叫波斯菜、赤根菜，一般认为起源于波斯或邻近的西南亚地区，是藜科中高营养的叶类蔬菜之一，也是富含维生素和矿物质的黄绿色蔬菜。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”。
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘和*裂等病症有治疗作用。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E、芸香苷、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
2.油菜
油菜是十字花科的植物，颜色深绿。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多，其营养素含量及食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。油菜中含有的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。油菜还含有胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜有促进血液循环、散血消肿的作用，孕妇产后淤血、腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。
3.花菜
花菜又叫菜花、花椰菜、球花甘蓝，是甘蓝的一种。古代西方人将具有爽喉、开音、止咳和润肺功效的花菜，推崇为“天赐的良医”、“穷人的医生”。现代科学研究，花菜对癌症抑制率为92.8%，在蔬菜中排列第四位。
花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃和清肺润喉的作用。花菜中所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素和微量元素硒都对抗癌、防癌有益。花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。花菜具有极佳的肠胃环保作用，多吃可尽除体内郁积的废物与毒素。花菜富含维生素C，每100克的花菜含维生素C 73毫克，能强肝解毒，提高人体免疫力，强化口、鼻、喉咙、肺的黏膜抵抗空气污染的能力，是预防感冒的强效食物。
4.韭菜
韭菜因其更新复壮能力极强，一经栽培，可采收十余年之久，“久”和“韭”同音，故称韭菜。韭菜是亚洲地方的特产，和大蒜有同样的药用功效，它含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪及糖类，能增进食欲、增强精力，是南方人菜肴中的佳品。
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜的辛辣气味有散淤活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血和胸痛等症。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
5.空心菜
空心菜又名蕹菜、无心菜、通心菜，为旋花科一年生或多年生草本植物，是夏秋季节主要绿叶菜之一，食用嫩茎、嫩叶。空心菜原产我国南方及印度等地，在我国栽培历史悠久，目前主要产于我国长江以南地区，性喜湿热，营养价值很高。空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。空心菜含有丰富的烟酸和维生素C，它们能降低胆固醇、甘油三酯，因而具有降脂减肥的功效。空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，空心菜的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。
6.芹菜
芹菜又叫旱芹、药芹，原产于地中海沿岸沼泽地区。在我国，芹菜有3 000多年的栽培历史，一直是人们喜爱吃的蔬菜。
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用。口服芹菜或芹菜素能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，而且可使目光有神，头发黑亮。
7.萝卜
萝卜又名莱菔、罗服、紫菘、温菘等，它品种繁多，如白萝卜、胡萝卜、青萝卜、“心里美”萝卜等，但民间俗称的胡萝卜不在此列。萝卜营养丰富，有很好的食用和医疗价值，而且又价格低廉，是普通百姓喜欢的大众养生食品。
萝卜味甘辛，具有下气宽中、消积导滞、止咳化痰等功能，常食可治疗胃气上逆、食积胀满、咳嗽痰阻等病症。萝卜能顺气除躁、润肺养肝、解毒解酒，特别是饮酒和吃了油腻食物后多吃点萝卜，可以起到排毒的作用。萝卜含有的维生素A、C和一种糖化酵素，都能起到防癌、抗癌的作用。萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶相互作用，能促进胃肠蠕动，增进食欲，促进消化，推动大便排出，防止便秘，对肠胃十分有益。
8.西红柿
西红柿内含有谷胱甘肽，可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉着的色素减退消失，雀斑减少，起到美容作用。西红柿中的柠檬酸、苹果酸和糖类，有促进消化作用，番茄素对多种细菌有抑制作用，同时也具有帮助消化的功能。西红柿中所含的维生素B1有利于大脑发育，缓解脑细胞疲劳，所含的氯化汞，对肝脏疾病有辅助治疗作用。西红柿中含有胡萝卜素，可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，还可以防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
9.辣椒
辣椒属茄科植物，又名海椒、香椒或椒茄，起源于南美洲的玻利维亚和巴拉圭，大约在明朝时传入中国。辣椒是当今世界一种很受欢迎的作物，从北非到阿拉伯、中东、东南亚各国，及我国的西南、西北、华中都是世界有名的“辣椒食用带”。
辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内的寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化。辣椒能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机会，有助预防心血管疾患。辣椒还含有丰富的维生素C，有抗**的功效，增强身体抵抗力之余，又可延缓衰老。少量的辣椒就可以促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，从而增进食欲，有利于消化。
10.茄子
茄子又称落苏、昆仑瓜等，其浆果可食，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子原产于东南亚，有圆茄、灯泡茄及线茄等，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。
茄子有清热、活血、宽肠、通便的功效;茄子中维生素E的含量居各类蔬菜之冠，具有提高毛细血管抵抗力，防止出血和抗衰老的作用;茄子中含有的甘草甙、葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等物质也具有降低血液中的固醇浓度的作用，因此常食茄子又可以预防冠心病。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用，还有助于大脑和神经系统的功能，对保持良好的记忆，减慢脑部疲劳非常有益。
不同的蔬菜所含的营养物质是不完全相同的，大家在日常膳食中应轮流食用。研究发现，每天吃多种蔬菜的健康益处会比只吃一种蔬菜的益处大的多。
什么是果蔬的侵染性病害和生理性病害
侵染性病害是指细菌、真菌、病毒等微生物从外部侵入果蔬体内导致果蔬发病；而生理性病害指果蔬在没有受到外部病菌侵染的情况下，由于缺少某种元素、缺少水分、土壤盐分过高或者温度过高过低等等自然条件的影响，导致自生生理功能紊乱而表现出病症。
林木病害发生的原因有哪些？
林木病害发生的原因简称为病原，可分为两大类。一类是非生物病原，又称非生物因素，包括营养物质的缺乏或过多，水分供应失调，温度过高或过低，日照不足或过强，空气中有毒气体的存在或酸雨，土壤内有害盐类含量过高或某些矿质元素含量过低，以及农药使用不当（引起药害）、化肥使用不当（引起肥害）和植物生长调节剂使用过多（引起果树异形生长）等。这些因素都可导致林木生病，它们引起的林木病害不能互相传染，没有侵染过程，故称为非传染性病害，又称为非侵染性病害或生理性病害，如林木黄叶病（土壤缺铁）、林木小叶病（土壤缺锌）、林木日灼病（光照过强）、林木虎皮病（贮藏环境中有毒气体含量过高）等。另一类是生物病原，又称生物因素或病原生物，即可以引起林木病害的生物，简称病原物，主要有真菌、细菌、病毒和类病毒、植物菌原体、线虫、寄生性种子植物、螨类和藻类等。其中细菌和真菌统称为病原菌，简称病菌。由病原物引起的林木病害能互相传染，有侵染过程，称为传染性病害或侵染性病害，如杨树腐烂病、松苗落针病、根癌病、松材线虫病、枣疯病、林木根朽病等。在林木病害中，侵染性病害约占80%左右，其中80%以上系由真菌引起。
植物病害的症状有哪些？
作物病害的常见病状归纳起来有五大类，即变色、坏死、萎蔫、腐烂和畸形。
（1）变色作物患病后局部或全株失去正常的绿色。如叶绿素受抑制或破坏，出现褪绿和黄化；花青素形成过盛，叶片变红或紫红，呈现红叶；有的叶片黄绿相间，呈现花叶等。
（2）坏死作物的细胞组织或器官受到破坏而死亡。作物发病后最常见的坏死是病斑。病斑可以发生在作物的根、茎、果实等多个部位。有褐斑、黑斑、灰斑、白斑、紫斑等，以褐斑较多。形状有圆形、椭圆形、梭形、多角形及不规则形等。
（3）腐烂作物病组织细胞受到破坏和消解，水分流出而腐烂。如根腐、茎腐、果腐和穗腐等。
（4）萎蔫作物全部枝叶或部分枝叶出现失水状态而凋萎下垂。可分为生理性萎蔫和病理性萎蔫。生理性萎蔫是由于土壤中缺水或高温时过分的蒸腾作用，而使植物叶片、顶部嫩茎失去膨压而表现萎垂，若及时供水，植株可以恢复正常；病理性萎蔫是指植物的根或茎的维管束组织受病原物侵害，大量菌体堵塞导管或产生毒素，阻碍和影响水分输送，引起叶片凋萎、枯黄，造成黄萎、枯萎，或植物迅速萎蔫而叶片仍呈绿色的称为青枯，这种萎蔫大多不能恢复，甚至导致植物死亡。
（5）畸形作物病组织或细胞生长受阻或过度增生而造成形态异常。常见的有：全株节间缩短、分蘖增多，病株比健株矮小，称矮缩，如水稻普通矮缩病等；作物病株比健株生长得特别细长，称徒长，如水稻恶苗病等；局部病组织细胞发育不平衡，常见于叶面上高低不平的，称皱缩；作物根、茎或叶片上形成突起的增生组织，称疣肿，如玉米疣黑粉病等。