要问金针菇[金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。]二次种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]方法，据悉提前准备好新鲜的、根部[根部，英文名称rootage，意思是距离杆身最近的那部分棒头。]完好，最好带些沙土的金针菇，将根部切除[生活在中产阶级家庭的高中少女宝琳（AnnaLynne McCord 饰），其形容憔悴，举止怪异，言语尖刻，无论是家人、同学还是老师，似乎都将其看作一个令人无法忍耐的存在。]，用清水和小苏打调制[调制在生物化学与分子生物学中有以下几个意义：(1)细胞分化和功能状态的可逆改变。]成培养金针菇的溶液，然后将金针菇根部放入盘子[盘子，指盛放物品(多为食物）的浅底的器具，比碟子大，多为圆形。]里面，盘子厘米再放两三勺准备好的小苏打水以及适量清水，深度以根系的高度一半左右为宜，保持温度在5-10℃左右，大概一周便会发芽，2周左右即可收割一次金针菇。
一、金针菇二次种植方法
1、在市场上购买金针菇，选择新鲜的、根部完好，最好带些沙土的金针菇，然后将根部切除，切除长度以根部为宜，切掉根部较硬的、颜色较深的即可，而生长紧密的则要多切些，将切除的根部用塑料袋包好，放一旁备用。
2、利用清水和小苏打调制成培养金针菇的溶液，小苏打水有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]促进金针菇根部生长。
3、将金针菇根部放入盘子里面，然后放入准备好的小苏打水，两三勺即可，加入适量的水，注意水不要加太多，以根系的高度一半左右为宜，搅拌均匀，要小苏打完全融化于水中，培养液[培养液又称：植物培养液，常用户水培植物的营养供给。]就调制好了，这样就可以利用金针菇根部来培植了。若家中没有小苏打，也可用食用碱代替使用，但注意碱性浓度不宜过高。
4、金针菇属于真菌类，再生能力非常的强，只要环境合适，就可以快速生长，保持温度在5-10℃左右，大概一周便会发芽，大约2周的时间就能收割一次新的金针菇。
二、种植注意事项
1、种植期间需要进行每天三次的浇水工作，在给金针菇浇水的时候要注意不能让培养容器里面出现积水[积水，出自《荀子·儒效》，意为“聚水”。]的现象，一旦我们发现积水出现之后，要立即进行积水的清除。
2、种植期间将温度控制[温度控制是以温度作为被控变量的开环或闭环控制系统。]在22℃-25℃之间，金针菇一定要保持在一个非常通风的环境中，这样才有利于金针菇出苗。