要问银耳[银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。]是白木耳吗？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]银耳是白木耳，有菌中之冠的美称[美称，美好的称呼或声誉。]。银耳一般[一般是一个汉语词汇，读音为yì bān，是指一样，普通，总体上，相关文献有唐王建《宫词》。]呈菊花[菊花（拉丁学名：DendranthemamorifoliumRamat.）Tzvel，常用chrysanthemum。]状或鸡冠[鸡冠（guān）亦称肉冠。]状，直径[直径，是指通过一平面图形或立体（如圆、圆锥截面、球、立方体）中心到边上两点间的距离，通常用字母“d”表示。]5-10厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]，柔软[柔软有软和、不坚硬、.软弱、不刚强等意。]洁白[洁白，汉语词汇，拼音：jié bái释义：指品行清白纯正；纯净的白色。]，半透明[在光学领域，透明度是允许光通过材料而不分散的物理性质。]，富有弹性[弹性，物理学名词，是指物体在外力作用下发生形变，当外力撤消后能恢复原来大小和形状的性质。]。