要问地牯牛[牯牛是一个汉语词语，读音gǔ niú，公牛的意思。]怎么种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]是什么东西，据悉地枯牛通常在三月上中旬整地,中下旬[一个月分为三旬：上旬，中旬和下旬。]播种[播种，作物栽培措施之一。]，12-1月盛产，该植物[植物是生命的主要形态之一，并包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、地衣及绿藻等熟悉的生物。]喜温性喜温暖，忌高温潮湿，生育适温15-25℃，栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳，排水需良好，滞水不退易腐烂，采用扦插法或块茎[块茎(tuber)是植物学名词术语。]繁殖。地枯牛又叫草石蚕[草石蚕，多年生草本，高13～23厘米。]、宝塔菜[宝塔菜，一是甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。]、地蚕等是一种多年生[能连续生活多年的，如乔木，灌木等木本植物和蒲公英，车前等草本植物。]草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]，根状茎长而横走，密被白棕色狭鳞片，植物茎形似蚕蛹或螺丝。
一、地牯牛怎么种植
1、种植时间：通常在3月中下旬开始播种，等草石蚕长出新芽后挖出，再从新芽中挑选优质的作为种子。
2、播种：播种前，要翻深翻土，3月下旬施车前肥，每亩施有机肥2500公斤，与土拌匀，宽2米，平整。
3、田间管理：
（1）定植：在种植后一个月左右长出新芽。
（2）除草[中耕除草是传统的除草方法，生长在作物田间的杂草通过人工中耕和机械中耕可及时防除杂草。]：4月中旬，再次耕种除草，优化地底垄的封育，匍匐茎向四周延伸，不再耕作。
（3）施肥：等芽长到10cm的时候浇一次水、施一次肥，并对其进行除草，5月中旬以后，植物进入旺盛生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]期，应逐步增加浇水施肥量[施肥量，是指肥料施用的数量。]，促进其生长。
（4）7月至8月：气温高，干旱。早晚可以用水降温或覆盖碎秸和麦秸，保持土壤湿润。雨季注意排水，防止植物长得娇嫩繁茂，降低越冬能力。当茎叶长得过大时，应将茎叶顶起，以促进**茎[在**水平生长的粗壮的茎，在其上又长出新的根和芽。]的发育。
（5）入秋后：**茎开始膨大，每亩施用10公斤尿素和25公斤硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]复合肥；施肥后浇水，保持绿叶生长，保持光合功能，增加养分积累。
4、生长周期：3月中下旬在土中萌芽，4月初出土，5-6月生长旺盛，8-9月形成块茎，10月收获，立冬后地上部分枯死，生长期270天左右。
二、地牯牛是什么东西
地枯牛主要有两种形态：
1、一种是植物形态：别名草石蚕、宝塔菜、螺丝菜、银条、地蚕等，唇形科水苏属一年或多年生草本植物，原产我国。
（1）特点：株高15-25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，**块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。
（2）价值：风热感冒；虚劳咳嗽；黄疸；淋证；疮毒肿痛；毒蛇咬伤。
2、一种是动物形态：地牯牛四川话[四川话，又称巴蜀方言，属汉语西南官话。]叫法，为蚁蛉科动物黄足蚁蛉的幼虫，黄足蚁蛉，体长32mm，翅展73mm，身体瘦长，似蜻蜓。
（1）特点：幼虫形似蜘蛛，体长6-18mm，土黄色至污白色，有黑褐色花纹，身上有散生和丛生的黑褐色硬毛，头部有1对钳状的颚，无翅，胸足3对，腹部较大。
（2）价值：通淋，截疟，软坚消症，拔毒去腐。