要问海蜇头和海蜇皮[海蜇皮是海蜇的制成品。]的区别？据悉海蜇头是水母的触须[触须，泛指动物身上粗短的突起，具有听觉、触觉以及嗅觉等功能。]部位[ 部位 bù wèi 1.面目或人体某部分的位置。]加工[加工是指对货物进行再生产；受托加工货物，是指委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。]制成，属于海蜇中的精品[精品，词语，拼音读为：jīng pǐn。]，其肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]厚实[示例：《孤独之旅》（人教版语文九上第十课）：油麻地家底最厚实的一户人家，就是杜小康家，但它竟在一天早上，忽然一落千丈，跌落到了另一番境地里，杜家的独生子杜小康失学了，只好跟着父亲去放鸭。]，营养丰富，口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]爽脆[爽脆是一个汉语词汇，可指爽快、干脆，也可指声音清脆悦耳。]，价格[价格是商品同货币交换时单位商品量货币的多少（比例的指数，这种说法是错误的，指数是多种商品才有的，无量纲），或者说，价格是价值的（货币删除，价值本身是用货币表示的）表现。]较贵。海蜇皮是海蛰身体的上伞部[卵巢的滤泡内充满了“水”(滤泡液)，滤泡外围又有一圈丰富的血管，血管里的血液不息地循环流动，带走部分热量，滤泡液的存在，又可消耗部分热量，帮助滤泡解暑降温； 卵巢上面有一个特殊装置——输卵管伞部，如同浴室里的莲蓬头罩在卵巢上，输卵管内的上皮分泌输卵管液，恰似莲蓬头不停地“洒水”，“浇熄”卵巢的“高温”； 滤泡内的分泌作用制造出各式各样的激素，发挥“减温效应”，进而收到“冷却”的效果。]加工制成，口感较软，价格要便宜很多。