要问紫菜[紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。]是什么做的？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]紫菜是用新鲜[新鲜形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。]的坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜[紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上。]、半叶紫菜、皱紫菜、长紫菜中的一种作为原料[ 原料是指经过加工制造就可以成为产品的材料，如矿产品和农产品，其价格往往是标准价格或按质论价。]，清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]干净[干净，指没有尘土、杂质等。]后晾晒[指物品放在通风处或阴凉处使其干燥…]制成的。干紫菜中富含粗蛋白[蛋白又名鸡子白，异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。]、膳食[膳食是一个汉语词汇，拼音是shàn shí，指日常进用的饭菜。]纤维[纤维，通常人们将长度比直径大千倍以上且具有一定柔韧性和强力的纤细物质统称为纤维。]、多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]及钙、钾、镁等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，是难得的海洋食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·…..食材可根据不同的特性分成不同的类别。]。