要问贝类[贝类，即软体动物门。]海鲜[海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。]有哪些？据悉贝类海鲜有牡蛎[牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。]、贻贝[贻贝（学名：Mytilus edulis）也叫青口，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。]、文蛤[文蛤又称为蛤蜊、花蛤，别名华哥、丽文蛤、蚶仔（hān-zǎi）、粉蛲（fěn-náo），白仔，是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。]、扇贝[扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。]、蛏、海虹[海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。]、芒果[芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。]贝、带子[带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。]、毛蚶[毛蚶属海产经济贝类。]、大连鲍、香螺[香螺（学名：Neptunea cumingi Crosse）又名响螺、金丝螺。]、海螺[海螺属软体动物腹足类，海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。]、翡翠螺、蚬子[蚬子是蚬的俗称。]、海蚌[海蚌，海产双壳贝类，福建、江苏、浙江俗称海蚌，广东、香港称贵妃蚌。]、象拔蚌、瑶柱[瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。]、淡菜[淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。]、海瓜子[海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。]、北极贝、夏夷贝、白云贝、蝴蝶贝等。