要问玉米赤霉烯酮[酮分子的羰基与另一个碳**以双链相连,即含有烯酮基=C=C=O的酮称为烯酮。]国家标准[国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。]怎么产生的，据悉粮食[粮食是专有名词，指的是烹饪食品中，作为主食的各种植物种子总称，包括麦类、粗粮和稻谷类三大类。]及粮食制成的食品中的玉米赤霉烯酮含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]最多不能超过5μg/kg、20μg/kg。酒类中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超过20μg/kg。酱油、醋、酱及酱制品[制品是一个汉语词语，意义为制造出的产品。]中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超过50μg/kg。
一、玉米赤霉烯酮国家标准
1、玉米赤霉烯酮主要用在玉米、小麦、大米、大麦等农作物[指农业上栽培的各种植物。]上，可以促进烟草花芽和冬小麦穗的发育，提高玉米的抗逆、抗病能力。但是该药物耐热性极强，需要在110℃以下处理1-2小时左右才能被破坏。如果动物[动物分类学家根据动物的各种特征（形态、细胞、遗传、生理、生态和地理分布）进行分类，将动物依次分为7个主要等级，即界、门、纲、目、科、属、种。]吃了这些作物茎秆制成的饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]，会造成动物急性、慢性中毒[机体过量或大量接触化学毒物，引发组织结构和功能损害、代谢障碍而发生疾病或死亡者，称中毒。]，影响到动物的繁殖能力，严重时会造成流产，胎儿畸形，并且还会影响到动物的神经系统、肾脏、心脏等。
2、玉米赤霉烯酮国家标准：粮食的检出限[检出限指生物样品按照分析方法的要求进行提取处理并检测，能区分于噪声的最低检出浓度。]为5g/kg，粮食制成的食品的检出限为20g/kg；酒类的检出限为20g/kg；酱油、醋、酱及酱制品的检出限为50g/kg；大豆、油菜籽、食用植物油的检出限为10g/kg；牛肉、猪肉、牛肝、牛奶、鸡蛋的检出限为1g/kg；配合饲料、玉米的检出限为500g/kg；谷物及其制品的检出限为60g/kg；仔猪、青年的母猪配合饲料的检出限为100g/kg。
二、玉米赤霉烯酮怎么产生的
玉米赤霉烯酮开始是在患有赤霉病[小麦赤霉病 症状 又称麦穗枯、烂麦头、红麦头。]的玉米植株中分离出来的，可以由禾谷镰刀[镰刀：是农村收割庄稼和割草的农具，由刀片和木把构成，有的刀片上带有小锯齿，一般用来收割稻谷，在江南的一些农村还有广泛的使用。]菌、三线镰刀菌、黄色镰孢、粉红镰刀菌、木贼镰孢、窜珠镰刀菌等镰刀菌属菌侏生成。还有许多农作物，比如小麦、大豆等也会产生玉米赤霉烯酮。
三、玉米赤霉烯酮中毒怎么办
1、目前玉米赤霉烯酮中毒没有特效药治疗，对于急性中毒的动物，一般使用300-500g的硫酸钠兑水3-5kg稀释后给动物服用，然后根据动物大小以及种类，静脉放血200-1000ml，同时静脉注射[静脉注射（Intravenousinjection）是一种医疗方法，即把血液、药液、营养液等液体物质直接注射到静脉中。]500-1000ml的10%葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]、500-1000m的5%葡萄糖、60ml的40%乌洛托品[白色吸湿性结晶粉末或无色有光泽的菱形结晶体，可燃。]、500-1000ml的右旋糖，然后再用11万单位的三磷酸酚酥进行静脉补液，最后再使用VK。
2、对于慢性中毒的动物，首先停止喂食霉变饲料，后续给动物灌服绿豆苦参煎剂，静脉注射葡萄糖和樟脑磺酸钠，肌肉注射VA、VD、VE和黄体酮[黄体酮（progesterone）又称孕酮激素、黄体激素，是卵巢分泌的具有生物活性的主要孕激素。]。可以使用浓度为0.1%的高锰酸钾溶液清洗动物的外阴肿胀部位，对于破清的地方可使用3%的碘酒进行擦拭。