要问蛋鸡[蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。]耐低温[制冷技术是研究获得低温的方式及其机理和应用的科学技术，从广义上讲，凡是低于环境温度的都称为低温。]多少度，据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]蛋鸡能耐[能耐，指本事；技能。]零下[释义：①指温度低于零 摄氏度(Centigrade)，天气冷②即凌夏，寒冷的夏天经典热力学中的温度没有最高温度的概念，只有理论上的最低温度“绝对零度”。]10℃左右的低温，当蛋鸡生存环境[生存环境一般是指一切自然、社会、自我的客观存在。]低于零下15℃时会[(1).犹时见。]出现冻伤[冻伤是由于寒冷潮湿作用引起的人体局部或全身损伤。]甚至死亡的情况，蛋鸡适宜[适宜的表达意思是“恰当的，不超过心理预期度的，与某事不冲突的，相吻合的”。]的生产温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]在15-25℃左右，20℃时产蛋率佳。15℃ 以下，温度每降1℃，产蛋率将下降1.5%，26℃以上[以上是一个汉语词汇，拼音是yǐ shàng，指上述，上面。]蛋壳[蛋壳是 一个多义名词，有书刊，作家笔名， 蛋壳也是一种卵生动物的卵外壳的统称。]变薄，30℃以上破蛋率明显增加。