要问怎样挑选[挑选，指从一些人或事物中选出合乎要求的。]火龙果[火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果，拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt，仙人掌科、量天尺属植物果实，呈椭圆形，直径10~12cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体-huolongguo]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]看颜色[词目：颜色，拼音：yán sè，颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应，我们肉眼所见到的光线，是由波长范围很窄的电磁波产生的，不同波长的电磁波表现为不同的颜色，对色彩的辨认是肉眼受-yanse]：火龙果颜色越红、叶子越绿的话说明越新鲜[新鲜形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。]。看形状：又短、又圆润[圆润，汉语词汇，表示圆而光滑，饱满而润泽。]的水分[水分，中医学术语，主治腹痛，腹胀，肠鸣，泄泻，翻胃，水肿，小儿陷囟，腰脊强急等症状。]多、味道甜。看果皮[果皮（guopi）由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]：表皮[ 表皮位于皮肤最外层，为角化复层鳞状上皮，由外胚层分化而来，皮肤附属器借此发生。]光滑[光滑解释为平滑、不粗糙。]、没有斑痕[斑痕，读音bān hén，汉语词语，基本意思为痕迹。]等则说明越新鲜。掂重量[重量是物体受重力的大小的度量，重量和质量不同，单位是牛顿。]：拿两个差不多大的掂一下重量，越重的水分越多。