要问菜饼肥[饼肥，是一咎肥料，是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。]属于什么肥适合哪种作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]，据悉菜饼肥属于有机肥料[有机肥料亦称“农家肥料”。]，由菜籽[菜籽，也称为芸苔子，是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。]饼、芝麻饼、大豆饼[豆饼，又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。]等饼类为原料，经高温发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]、腐熟[腐熟指茎、叶、秆等难分解有机物经发酵腐烂成有效肥分和腐殖质的过程。]复合处理而成。作基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]时将一袋饼肥掺入5-6公斤栽培土即可；作追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]时将饼肥充分粉碎后开沟施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]，注意[注意（attention）是心理活动对一定对象的指向和集中。]与植物根系[根系是一株植物全部根总称。]保持适当距离，用菜饼肥作追肥的肥效[肥效就是肥料施入土壤后所发生的效力，也就是肥料施入土壤后对作物所产生的增产效果。]持久，效果好于化肥；发酵过的菜饼肥还可以兑水直接浇灌花草。
一、菜饼肥属于什么肥
1、菜饼肥是一种有机肥料，是由菜籽饼、芝麻饼、大豆饼等饼类为原料，经高温发酵、腐熟复合处理而成的有机肥料，获得饼肥的方法有两种，一种是购买已经发酵好的饼肥，另外一种是自己家里有豆饼之类的可以自己发酵获得。
2、菜饼肥作追肥时将饼肥充分粉碎后开沟施用即可，注意与植物根系保持适当距离，避免饼肥发酵时产生的热量灼伤幼苗。用菜饼肥作追肥，肥效持久，效果好于化肥。
3、用菜饼肥作基肥时将一袋饼肥掺入5-6公斤栽培土即可，也可将适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]饼肥埋入盆底或花坛底部。
4、发酵过的菜饼肥可以兑水直接浇灌花草，如果是没有发酵过的饼肥需要加水腐熟发酵后才能可以用来浇花，施用的原则为薄肥多施。
二、菜饼肥适合哪种作物
菜饼肥适合浇君子兰、吊兰、月季、蔷薇、绿萝、栀子花、山茶花、长寿花等。注意腐熟后再用。饼肥养分含量高，是土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]微生物的乐园，分解腐熟速度快。若直接施用，会在土壤中产生大量菌丝，消耗大量氧气，不但会堵塞土壤孔隙，影响土壤透气性，降低土壤中氧气含量，对根系等生长发育不利，其产生的大量热量和有害气体等还会造成烧苗、气害等问题。
三、菜饼肥使用注意事项
1、菜饼肥可以与生物菌肥[菌肥，亦称生物肥、生物肥料、细菌肥料或接种剂等。]混用，生物菌肥中的有机态氮有利于作物吸收利用。
2、菜饼肥数量有限时，应优先用于瓜菜和经济作物上。
3、菜饼肥直接施用时，因其自身的香味易招引**害虫，故应适量拌入农药进行预防。
4、由于饼肥中营养元素比较单一，而且为迟效性肥料，因此，在使用时，应注意配合施用适量的复合肥、微量元素和一定的有机肥。