要问豆类[豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。]蔬菜落花落荚的原因及防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]措施豆类蔬菜有哪些品种，据悉水分：土壤、空气中的湿度过高或者过低都会影响豆类蔬菜的开花[开花，指生物定义当雄蕊中的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊（或其中之一）已经成熟时，花萼和花冠即行开放，露出雌蕊和雄蕊的现象。]结荚。温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]：温度过高（35℃以上）或者过低（10℃以下）会影响到豆类蔬菜的授粉过程。光照：光照不足，光合作用减弱，植株生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]发育不良。肥料：氮肥施加过多导致落花落荚。
一、豆类蔬菜落花落荚的原因及防治措施
1、水分原因
（1）当土壤湿度[soil humidity即土壤含水量 ，在野外进行剖面观察时，区分土层湿润的程度，—般以干、稍润、润、潮、湿衡量，以手试之，有明显凉感为干；稍凉而不觉湿润为稍润；明显湿润，可压成各种形状而无湿痕为润；用手挤压时无水浸出，而有湿痕为潮；用手挤压，渍水出现为湿。]较低时，豆类蔬菜开花结荚数较小，当土壤湿度较高时，豆类蔬菜开花结荚数较多，但花和豆荚[豆荚（拉丁学名：legume），是豆科植物特有的果实类型，属于单果中的干果中的裂果的一种，由单雌蕊发育而成的果实，如豆目三科的果实。]过多，互相争抢养分，导致部分花和豆荚掉落。而且空气湿度过高或者过低都不利于豆类蔬菜的授粉过程。
（2）防治措施为在开花结荚期的时候及时补充水分，连续大雨时及时排水，避免涝害。
2、温度原因
（1）在开花期[Roy Kim 于2017年5月16日发行的mini一辑《开花期》, 这是距离上一次发行的正规三辑《北斗七星》时隔约一年半的回归。]间，温度过高（35℃以上）或者过低（10℃以下）都会导致花芽分化不完全，影响到花粉的活性以及花粉管在雌蕊上的生长速度，从而降低豆类蔬菜的授粉成功率，导致落花落荚。
（2）防治措施为适期播种，尽量将开花期避开高温期和寒冷期，同时喷施芸苔素可以增强豆类蔬菜的抗逆能力。
3、光照原因
（1）光照不足时，豆类蔬菜的光合作用较弱，导致植株生长发育不良，从而导致落花落荚。
（2）防治措施为在播种的时候控制好种植密度，保证透光性[织物穿透阳光的比例，例如膜材的透光率为10-15%,表明有10-15%的阳光可以穿透张拉膜，使其建筑白天无需照明，可节省能源！多晶陶瓷透光性主要是受反射系数、散射系数影响的。]，必要时梳理植株枝叶，增加透光性。
4、肥料原因
（1）在豆类作物进入开花期后，增施氮肥可以增加豆类蔬菜的花和结荚的数量，但是如果施加过多，容易使豆类蔬菜的茎叶徒长，从而导致落花落荚，另外缺少硼肥也容易引起落花落荚。
（2）防治措施为对于土壤肥力[土壤肥力是反映土壤肥沃性的一个重要指标，它是衡量土壤能够提供作物生长所需的各种养分的能力。]较差的土地于开花前撒施3-4kg尿素，土壤肥力较好的土地，使用1.5-5kg的过磷酸钙兑水50kg叶面喷洒[喷洒，拼音pēn sǎ，使溶液成雾状或飞沫状喷射散落。]。
5、病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]原因
（1）蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛等害虫影响豆类蔬菜的生长。
（2）蚜虫，每亩地使用100-150ml的40%乐果乳油兑水70kg喷洒；红蜘蛛，每亩地使用20%双甲脒乳油1500-2000倍液喷洒；豆荚螟，每亩地使用100ml的50%马拉松乳剂兑水80kg喷洒。同时在播种之前要选择抗病虫害能力较强的种子。
二、豆类蔬菜有哪些品种
豆类蔬菜包括菜豆、豆角、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、刀豆、荷兰豆、缸豆等品种。豆类蔬菜可以分为喜温性豆类（比如菜豆、豆角、毛豆、扁豆、毛豆等）和喜凉性豆类（比如豌豆、蚕豆等），喜温性豆类不耐严寒，像菜豆的生长适宜温度在18-20℃左右，豆角的生长适宜温度在20-25℃；喜凉性豆类的生长适宜温度在12-16℃左右，开花结荚期的生长适宜温度为15-18℃左右。