要问白露过后[过后有两层含义，一为往后，二为后来。]种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]什么蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]种植的时候需要注意些什么，据悉白露过后可以种植的蔬菜有大葱、洋葱、油菜、菜心[菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。]、樱桃萝卜、叶莴苣[莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。]、甘蓝、青江[位于四川川北，青江又名西游河，属嘉陵江支流白龙江的支流下寺河（又名黄沙江）的支流。]菜、香菜、芹菜、茼蒿[茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L。]、小水萝卜[水萝卜是多年生大草本，高可达1米余。]等。在白露过后，天气[天气是一定区域短时段内的大气状态及其变化的总称，如冷暖、风雨、干湿、阴晴等。]温度较低，常常会受到冷空气[冷空气和暖空气是从气温水平方向上的差别来定义的。]的侵袭，所以种植蔬菜时一定要做好防冻害工作[工作的概念是劳动生产。]。
一、白露过后种植什么蔬菜
1、白露是24个节气中的第15个节气，在公历的9月7日至9日之间交节，白露过后，天气由热转凉，寒气逐渐上升，花草树木的叶子开始由绿变黄，庄稼也慢慢开始成熟。
2、白露过后可以种植的蔬菜有大葱、洋葱、油菜、菜心、樱桃萝卜、叶莴苣、甘蓝、青江菜、香菜、芹菜、茼蒿、小水萝卜、茴香等。
二、白露过后种植蔬菜时需要注意什么
1、白露过后冷空气逐渐活跃，常常出现低温天气，在种植蔬菜的时候一定要做好保温防寒工作，避免作物冻伤冻坏。
2、在白露前后这段时间常常会伴有一段时间的阴雨天气，在种植蔬菜时，需要及时排水，减轻秋雨对作物的危害，避免作物种子被雨水浸泡烂种，无法出苗。
3、对于种皮较厚的蔬菜种子[蔬菜种子是用于生产蔬菜的种子，分为常规种和杂交种子。]用水浸泡后催芽播种，苗床和种植地要深翻晒白，精细做畦。
4、种植白露葱的时候，在苗长到10cm左右，长出3片真叶的时候浇封冻水，同时浇施一次浓度较低的粪水，提高地面温度，防止受到冻害。
三、白露时的果树管理
1、柑橘：抹除晚秋梢，对于结果较多的柑橘树喷洒叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]1-2次，补充养分，及时浇水，同时做好红蜘蛛、黑刺粉虱、蚧类及炭疽病的防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]工作。
2、枇杷：晾根，在开花前施肥，同时做好第四代枇杷黄毛虫的防治工作。
3、桃树：对桃树枝叶进行修剪，做好刺蛾、军配[军配是和古代日本军事有关的词语，是指指示军队布阵、进退的命令。]虫、天牛等害虫的防治工作，在喷药的同时施加[词目：施加拼音：shī jiā英文：exert…]叶面肥。
4、梨：施加根外追肥，采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]后施加越冬基肥，做好军配虫等害虫的防治工作。
5、葡萄：开始进行采收，采收后对于长势较弱的葡萄藤，补施一次肥料，同时做好霜霉病等病害的防治工作。
6、杨梅：修剪枯枝与自根部、主干上发生的无效萌蘖，及时浇水，促进秋梢生长，花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]。