吃什么东西可以帮助肝脏解毒？
助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
· 胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以**胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
· 大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
· 葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
· 无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
蔬菜里面的农药怎么清洗？
蔬菜上的农药如何去除？
他说 我可食物是什么 意思
意思是你像食物那样诱人。他想吃了你！making love我想就不用说了。
糖尿病人饮食禁忌
实名反对最佳答案，感觉所有答案都答非所问，没有说到点子上面，更是没有回答这些问题。
我好好地给提问者回答下吧，希望能给个最佳回答
吃什么蔬菜？
高血糖患者饮食离不开蔬菜，蔬菜中含有丰富的维生素，人体所需的矿物质元素，基本上所有的蔬菜都是低嘌呤食物，而且含水量很高，能帮助降低血糖
在降低血液中糖分含量的过程中可参考非药物PCAshield(糖盾)的日常应用，世界卫生组织WHO呼吁尽量多采取Diet and hypoglycemic 饮食降糖，严格的控糖可减少并发症的发生和发展。 为了证实这一点， 国际上作了大量的研究，做出巨大贡献的是 DCCT和 UKPDS ##
吃什么水果？
首先是控制甜食摄入，一些含糖量高的水果也要忌口，因为葡萄糖、蔗糖进入血液后，能血糖升高，一些蔬菜比如白薯、土豆、藕也要少吃。高血糖患者可以多吃高纤维食物，可以有效促进机体的糖代谢。
其次还要注意多补充含钙的食物。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等，这些含钙高的食物可以稳定血糖值。富含硒的食物也可以有效控制血糖，因为硒与胰岛素有相同的调节糖代谢的生理活性，这些富硒食物包括鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等
血糖高都属于代谢类疾病，如果不进行饮食控制的治疗，其他办法都是在做无用功！就拿血糖高来说，不以饮食控制为基础，其它治疗都是无效的！任何声称可以不限饮食是不负责的。 对于刚刚诊断为 2 型的病人，必须经过 1 个月的饮食控制，同时配上适当的有氧运动，这样对于很多的病人 就可以将血液中的糖分控制在理想值，通过非药物PCAshield(糖盾)的日常应用，而减少服用药物。 即使是患病多年的患者通过饮食控制，也是可以减少药物或胰岛愫用量。优良的饮食控制可以平稳糖，更可以预防或改善各种各样危险的并发症。
喝酒对血糖影响大不大？
专家提醒高血糖患者一定要严格控制烟酒的摄入，这些不良的生活习惯，会导致血糖升高，诱发多种器官疾病。有数据显示，正常人在吸烟饮酒后，血糖值会明显增高，而且这种升高和生理性高血糖不同，不会因为代谢得到缓解，可见过量饮酒和吸烟的危害不容忽视。
血糖经常高会不就是糖尿病？
高血糖需要严格控糖， 可减少并发症的发生和发展。 为了证实这一点， 国际上作了大量的研究，做出巨大贡献的是 DCCT和 UKPDS 。
▲ DCCT “糖1型、2型尿病控制和并发症防止研究 (DCCT)”是美国和加拿大两个国家 24 个研究中心共同进行的，于 1993 年结束，成果刊登在《新英格兰医学》杂志上。该研究历经 10 年（1983—1993），对 1441 例 1 型病患者分强化和常规 治疗组进行观察。强化组严格控糖（糖化血红蛋白＜ 7.0%）。结果表明：严格控糖（强化组）可使病性视 网膜病变较常规组下降了 54%和 76%，尿蛋白排出率（ UAER反映肾肾脏受损程度）减少了 56%和 34％，神经病变下降了57％和 69％。由此可见，严格控糖的确可预防微血管并发症。
▲ UKPDS
“英国(UKPDS)”是一项针对 2 型病的研究，得到国际学界高度重视，其成果在 1998 年第 34 届欧洲学会年会上发表。这项研究共有 23 个中心参与， 5102 例病人作为观察对象，研究时间长达 20 年之久（ 1977 年— 1997 年）。研究表明：严格控制糖的摄入会使总的病并发症减少 12％，心肌病减少 16％，
所有如果现在你血糖有点高，不妨可以考虑我上面说的的方法
如何消除蔬菜水果中的残留农药 ？
生活中我们该如何轻松快捷地清洗水果吃起来才健康呢?
该怎样去除蔬菜和水果上面残留的农药呢？
1.浸泡水洗法。
仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。
2.碱水浸泡清洗法。
在家庭厨房里备一瓶小苏打。我国使用的农药主要是有机磷，大部分有机磷农药在遇到碱后，都会慢慢分解以至于失效。有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。适用果蔬：各类蔬菜瓜果。
3.开水漂烫清洗法。
一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效，把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜。
4.淘米水浸泡清洗法。
每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜，因为淘米水是酸性的，而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后，会慢慢分解以至于失效，以此去除蔬菜上面一部分残留的农药。
5.盐水清洗法。
使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的，然后放在盐水中浸泡一段时间，在浸泡蔬菜的时候，最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后，会慢慢失去效应。然后，再用清水把蔬菜清洗几遍，直到在水的表面看不到五彩的油状物为止。
6.清水小苏打面粉去除法。
对于葡萄、樱桃、车厘子等水果，先将水果表面污物冲洗干净，在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉，提高水的粘稠度，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍，对清楚残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。
7.去皮法。
蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等。
8.储存法。
蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药**降解，可减少农药残留量，降低其毒性。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果，储存法对减少残留农药起到了辅助作用。
9.晾晒法。
光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置几天时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。适用于白菜、甘蓝、卷心菜等。在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果，储存法对减少残留农药起到了辅助作用。
蔬菜、水果里的虫子对人没有健康危害?
肯定有
农药残留怎么去除
蔬菜水果中的农药残留是关度高的食品安全因素，在日常食用时三个小方法能够帮助您，轻松易学、操作简单，赶快来学习吧！
如何进行种植笋瓜？
作物类别：蔬菜管理
作物名称：笋瓜
笋瓜： 笋瓜，别名印度南瓜、玉瓜、北瓜等。葫芦科南瓜属中的栽培种，一年生蔓性草本植物。每100g 果实含水分94．4-96．7g、碳水化合物2-3．9g 蛋白质O．5-0．8g，还含有各种维生素等。果实适炒食或作馅，种子可加工成干香食品。笋瓜起源于南美洲的玻利维亚、智利及阿根廷等国，已播种到世界各地，中国的笋瓜可能由印度引入。以嫩瓜或种子为栽培目的。嫩瓜适于炒食、作陷或作饲料，干种子可炒食。
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三．四月：播种期： 管理要点：加温催芽，3天齐苗，苗齐后适当通风，以利壮苗。苗龄30d即可移栽。 主要病虫草害及防治： 苗床土播种前用甲基托布津或多菌灵等以 1：100的比例配成药土。 猝倒病、立枯病：在发病前和发病初期，喷 7％的防霉灵(乙锰)粉尘，lhm2用量15kg，或喷洒 72％克抗灵可湿性粉剂500-800倍液，用量 2250-3000g／hm2，以后视病情隔7—10天喷一次，或喷洒70％乙磷·锰锌可湿性粉剂500倍液，安克锰锌可湿性粉剂800倍液等。若伴随角斑病发生时，可在上述药液中加入200mg／kg农用链霉素（5000倍液)、可新植霉素，或50％DT可湿性粉剂500倍液。 小地老虎、蝼蛄：用50％辛硫磷800倍液。
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五月：移栽和田间管理： 管理要点：定植后要覆好土，浇足水，促进早发苗，在苗期少浇水，多中耕，提高地温，促进根系生长，在初瓜期可追1次氮肥，每亩施尿素7．5— 10kg。瓜膨大期结合浇水追施三元素复合肥 20kg，并喷施瓜类膨大素2-3次。 主要病虫草害及防治： 霜霉病：发病初期选用58％雷多米尔一锰锌可湿性粉剂500-600倍液用70％乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液．或64％杀毒矾可湿性粉剂 500倍液喷雾，7—10天1次，连防3-4次，注意喷匀喷足。 白粉病：一般在后期发生，发病初期可喷洒 15％三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1500倍液，或 20％三唑酮乳油1500-2000倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，连续2-3次。或2％武夷菌素(BO-10)水剂200倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。如能混入喷施宝或植宝素 7500倍液，可有药肥兼收之效。 灰霉病：发病初期喷洒65％甲霉灵可湿性粉剂1000倍液，50％利得800倍液，7-10天喷一次，连喷2-3次。 斑潜蝇：可选用48％乐斯本乳油800-1000 倍液、50％蝇蛆净粉剂2000倍液喷雾。 蚜虫：20％速灭杀丁乳油2000-3000倍液； 40％乙酰甲胺磷乳油1000倍液；9，7％爱福丁 3000-4000倍液；lhm2用敌杀死225-300ml加水750-900kg喷雾。 白粉虱：采用天王星3000-5000倍液与扑虱灵2000-3000倍液混用喷雾防治。可用25％瑞毒霉可湿性粉剂800倍液治疗。
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六．七月：田间管理和采收： 管理要点：田间管理同上；及时采收根瓜。 主要病虫草害及防治：同五月份。
如何洗掉水果蔬菜上的农药残留？
（1）清水浸泡洗涤法
主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
（2）碱水浸泡清洗法
大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。
（3）加热烹饪法
常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分钟后立即捞出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于锅中烹饪成菜肴。
（4）清洗去皮法
对于带皮的水果蔬菜，残留农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，这样既可口又安全。
（5）储存保管法
某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以，有条件时，应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间（10～15天）。食用前再清洗并去皮，效果会更好。