茭白在孕茭时能打什么杀菌剂有效防治锈病？
防治锈病较好的药有：三唑酮、苯醚甲环唑等。
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锐劲特农药残留标准
自2009年7月1日起，除卫生用、部分旱田种子包衣剂外，在我国境内停止销售和使用用于其他方面的含氟虫腈（锐劲特）成分的农药制剂。
其他：
日本肯定列表中，氟虫腈在菠菜、蚕豆等多数蔬菜上最高残留**（MRL）为0.002ppm,在大白菜上残留**0.1ppm.
茭白在孕茭时能打什么杀菌剂有效防治锈病？
防治锈病较好的药有：三唑酮、苯醚甲环唑等。
茭白应该是什么农药
1、合理施肥 由于茭白生长期长，植株高大，需肥量较多，是一种耐肥作物，要求基肥要足，追肥要及时。基肥：每亩(下同)施人畜粪35—40担，或碳铵50公斤加过磷钙40公斤，拌匀结合整地深层耙施。追肥：插后10—15天追施一次“促苗肥”，施人粪尿8—10担或碳铵25公斤加过磷酸钙10公斤，但要注意施碳铵时要在阴天下午离茭苗0.2厘米左右撒施，防止烧苗；栽植后1个月再追施一次“分蘖肥”，施人粪尿20—25担或尿素10—15公斤，促进早分蘖早孕茭，7月底再追施一次“孕茭肥”，这次施肥要掌握适时，施得过早植株贪青，施得太晚影响孕茭，一般掌握大田有80%的植株分蘖呈扁形，看得出膨大时施用，要求亩施人粪尿30—35担或尿素15公斤。
2、科学灌水 要根据茭白不同的生长期确定灌水深浅。茭白栽植后以0.3厘米的浅水促成活，随着茭苗的生长，逐步加深水层，分蘖前保持0.5—0.7厘米的水，分蘖后期保持1—1.3厘米水以控制无效分蘖，到孕茭期要加深到1.7—2厘米，促进茭肉洁白肥嫩。
3、中耕剥叶 从栽植到封行期间要进行二次中耕除草和一次剥叶。剥叶主要是剥去植株上的老叶，黄叶和病叶。中耕除草分别在栽后半个月和封行前进行，以疏松土壤消除杂草。
4、病虫害防治 茭白主要有一病三虫：叶绣病、茭螟、蚜虫、白腊蝉6—7月份由于高温高湿，再加上株高叶茂容易发生叶锈病，一般可亩用波美0.1—0.2度的石硫合剂+新高脂膜800倍液或敌锈钠0.5%+新高脂膜800倍液喷射。茭螟、蚜虫、白腊蝉可亩用80%的敌百虫100g+乐果100g兑水75公斤+新高脂膜800倍液喷射防治。
5、适时采收 采收标准是在三片外叶长齐，心叶短缩、孕茭部分膨大，叶鞘由抱合而分开，并露出白色茭肉时，即可采收上市。第一次采收后采收时要小心，不要踩伤邻近的幼茭。第一次采收后，要追施一次速效肥，促进二茬茭的发育膨大，提高单产。
如何处理蔬菜水果农药残留
（1）清水浸泡洗涤法
主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
（2）碱水浸泡清洗法
大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。
（3）加热烹饪法
常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分钟后立即捞出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于锅中烹饪成菜肴。
（4）清洗去皮法
对于带皮的水果蔬菜，残留农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，这样既可口又安全。
（5）储存保管法
某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以，有条件时，应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间（10～15天）。食用前再清洗并去皮，效果会更好。