要问牛[问牛，典故名，典出《汉书》卷七十四〈魏相丙吉列传·丙吉〉。]瘤胃[瘤胃是反刍动物的第一胃。]积食[积食是指中医的一个病症，主要是指小儿乳食过量，损伤脾胃，使乳食停滞于中焦所形成的胃肠疾患。]的土偏方[所谓偏方，大多指未经有关部门同意上市出售，或不是正统的药方，其来源不为人知，也不见历代的药学典籍记载，只是在民间流传。]？据悉用大蒜500~1000克，去皮[去皮是制浆造纸的术语，由于树皮（外皮）的纤维素含量很低，杂质很高，会降低蒸煮的效率，增加蒸煮药品的消耗。]捣烂，调白酒[白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。]200克让牛内服[内服是汉语词汇，拼音nèi fú，出处《尚书·酒诰》。]或用大蒜籽150克，去皮捣碎[捣碎 [malleate;pound to pieces]∶舂烂 …]，萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]籽60克研末，加麻油[麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。]适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]，混匀[又称拌匀。]后让牛内服。牛瘤胃积食主要是过多采食[采食，读音cǎi shí ，汉语词汇。]容易膨胀的饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]，如豆类[豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。]、谷物[“谷物”涵盖的范围较广，包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。]等引起的。