要问蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]供应商[供应商是向企业及其竞争对手供应各种所需资源的企业和个人，包括提供原材料、设备、能源、劳务和资金等。]怎么找需要什么资质，据悉蔬菜需求量[需求量是指消费者在一定时期，在一定的价格水平下，愿意并且能够购买的某种商品的数量，指有效的需求。]较小的情况下，可以去当地[当地，拼音：dāng dì，词性：名词，解析：指说话者现在所指的地方或者方位，或者要表达的事件的所在位置。]菜市场[菜市场是专门销售蔬菜瓜果、肉类、调味品等农产品尤其是蔬菜的固定场所。]直接采购或者[或者 拼音： 解释： ①或许：你快走，～还赶得上车。]是寻找当地的菜农作为蔬菜供应商。蔬菜需求量较大的情况下，可以在网上通过专门[词义(1) 独立门户，自成一家。]的蔬菜供应网站寻找供应商或者是寻找专门的蔬菜配送[配送是指物流企业按照用户订单或配送协议进行配货,通过科学统筹规划,选择经济合理的运输路线与运输方式,在用户指定的时间内,将符合要求的货物送达指定地点的一种方式。]公司。尽量挑选[挑选，指从一些人或事物中选出合乎要求的。]距离较近，资金充足的蔬菜供应商。
一、蔬菜供应商怎么找
1、如果是小规模的公司或者是食堂，对于蔬菜的需求量不是很庞大的情况下，可以直接去当地菜市场寻找蔬菜供应商，或者是每天直接去菜市场采购即可。
2、如果是大规模的公司，每天对于蔬菜的需求量比较大，可以在网上，通过专门的蔬菜供应网站，挑选多家蔬菜供应商，然后在中间筛选出4-5家比较合适的供应商。
3、也可以寻找专门的蔬菜配送公司作为蔬菜供应商，或者是在网上发布信息，找寻当地的菜农作为蔬菜供应商。
4、在挑选蔬菜供应商的时候，尽量挑选距离公司和食堂较近的，以及资金比较充足的，这样不仅能保证蔬菜配送的及时，也能保证供应商不会因为资金问题而导致断货。
二、蔬菜供应商需要什么资质
1、具有在市区内注册的蔬菜经营户或蔬菜批发商[批发商是指向生产企业购进产品，然后转售给零售商、产业用户或各种非营利组织，不直接服务于个人消费者的商业机构，位于商品流通的中间环节。]的工商营业执照[营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。]，并且年检有效。
2、经营场所[经营场所——指企业法人主要业务活动、经营活动的处所。]占地面积[一。]应当50平方米以上，并且经营场所卫生干净，安全措施[安全措施是为了达到保障人民生命财产安全、维护社会公共秩序稳定、防范生产安全事故发生等目的而采取的举措与行动。]到位。
3、经营人员应当拥有有效的健康证[健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。]。
4、有专门检测蔬菜上残留农药的人员和设备，并且详细记录下来。
5、有着相对稳定的进货渠道，进货记录完整。
6、自备配送运输工具，能够及时配送，按时提供蔬菜。
7、具有有效的食品流通许可证、税务登记证。