打什么农药能使苹果变红？
农药有很多种，有的含有乙烯之类的催熟剂
像这么大的苹果是不是有问题？是不是打了什么农业之类的，吃了会不会有影响
那是你没见过阿克苏红心大苹果，那个比这个还大，都长裂了。
怎样辨别苹果甜不甜？有没有打药？
苹果有:红富士，嘎啦，红将军，乔纳金，红星，秦冠，黄元帅等品种。不同品种的苹果有不同的辨别方法。
一、辨别苹果甜不甜的方法：
1、红富士苹果：
看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜；
看苹果身上是否有条纹，越多的越好；
苹果是越红，越艳的好。
2、秦冠苹果：
挑大小匀称的，最好是中等大的；
用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的；
颜色要均匀。
3、黄元帅苹果：
挑颜色发黄的，麻点越多越好；
用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。
二、辨别苹果打药没打药的方法：
吃苹果时应注意把皮削掉。尽管果皮中营养丰富，但由于农民在苹果生长期中广泛使用各种农药，果皮上必然残留一部分农药。即使距打药时间稍长的苹果，残存的农药还会有毒性。农药一般残存期很长，有的长达数年、十几年。苹果皮上残存的农药一般用水冲洗是洗不净的，因此最好去皮。为了减少浪费，可以把洗过的苹果放在热水中烫一下，就可以轻轻的剥下很薄的果皮来。
怎样辨别有催红素的苹果
可以从香气、味道和口感来判断，不过很难辨别。
人工催熟与自然成熟在原理上没有区别，从这个角度讲，两种水果从外形上较难区分。相对而言，两者的香气差异可能最明显。让果实散发出香气的物质是在成熟过程中积累起来的，短时间催熟达不到这种效果。
使用催熟剂后，果实的果肉组织体内能量转换可能会不充分，在味道和口感上不如自然成熟的水果。
催熟不会从根本上改变水果的营养成分组成，甚至有研究表明，在绿豆种子萌发过程中使用乙烯可使绿豆芽苗的可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C含量分别增加25.1％、66.07％和163.9％；使用乙烯催熟的桃子总糖含量有升高，同时也能较好地保持维生素C的含量，营养价值均有增加的趋势。
催熟对不同营养物质影响不同，不能一概而论。相较于自然成熟的番茄，采摘后催熟的果实维生素C含量和番茄红素有所下降，但对糖类影响微乎其微。
扩展资料：
需要长途运输和反季、后熟的水果才催熟，欧美也普遍使用。水果自然成熟的作用物质是一种气体——乙烯，它是植物自身的一种激素，能作为信号来**水果迅速成熟，而人工催熟的过程，就是模拟这种机理，人为施用乙烯气体或乙烯释放剂（乙烯利），来诱发水果启动成熟过程。
催熟水果不会对人体产生影响。
凡是在我国批准使用的植物生长调节剂，都需要经过安全性评价，国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准。
不同水果是不一样的，国家标准GB2763规定，乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克，氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照国标使用、在批准范围内使用，是可以保证食用安全的。
参考资料来源：人民网-催熟的水果没问题（求证·探寻喧哗背后的真相）
为了苹果上色快，可以给苹果打什么农药？
强肥水管理水分适度，施肥充足、适时，氮、磷、钾比例协调，有利于色素的，增施有机肥料，在接近着色时停施氮肥，适当增施磷、钾肥。
苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果属落叶乔木，高达15米，树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥 落，小枝幼时密生绒毛，后变光滑，紫褐色。叶序为单叶互生，椭圆形到卵形，长4.9～10厘米，先端尖，缘有圆钝锯齿，幼时两面有毛，后表面光滑，暗绿色。苹果的果实是由子房和 花托发育而成的 假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。
超市里买的苹果有农药残留怎么办?
1.清水洗涤法，甚至可以用果蔬清洗剂，清水浸泡30分钟 2.去皮 3.食用碱按一定比例5克或10克变成碱水，水果清洗三遍
怎么样才能知道水果有没有打了农药？
快速检测水果蔬菜残留农药的方法有：
1.农药的性质主要是偏酸或偏碱，买PH试纸，先测自来水的酸碱值，再测泡过水果的水，看值的变化。两次测的PH值超过1，则代表农药含量过多。
2.蔬果表面的白色印迹有可能是农药残留。
3.削未洗的水果皮时，手容易将果皮上的残留的农药带到果肉上，建议削水果皮之前将水果洗干净。
4.酸碱中和法：先在水中放入苏打粉，然后再放入蔬果，浸泡去除农药残留。
5.不削皮的水果可用小苏打粉浸泡的方式去除表皮农药残留，蔬果买回来一定要进行清洗，用苏打水浸泡之后可用PH试纸测试酸碱。洗蔬果之前切记把蒂摘掉，留在食用时再摘。小苏打粉也是居家环境中重要的健康清洁剂之一哦。
山东烟台红富士苹果套农药袋长大,这种苹果能吃吗
我们家就是种苹果的，在栖霞那里。这里，尽向所有爱吃烟台苹果的好友们道歉。
不过真相必须要向大家倾诉：
1.不逃避责任：我们家也有少许套的药袋，为什么不**呢？贵呀，5分多钱一个，普通的都2-3分一个，我们村也有一部分人套的，但是不多呀（贵呀），这个情况我打电话向家人核实了
2.我们被蒙骗：药袋生产商只告诉我们效果有多好，蛊惑我们买。你想啊，如果你是药袋生产商，你会告诉别人这个有毒不能套吗？农民没有几个有知识的，他们哪里懂，我问过我父母，当时他们也不知道。当时大家有不少买的，因为都是秋末卖了苹果有了钱后才付钱的，如果没有向他承诺的那样，是不会付钱的，（包括苹果用国家批准的农药化肥都这样）。年底大家看着好用，因此有人想来年再次购买。A但是这时候有的人发现，这个东西不太好，不再买；B也有的人任然不知情，把去年的药袋整理一下今年再套，老百姓为了省钱啊，不过这时候基本上已经没有药效了，只是单纯的套，跟普通的带区别不大。C也有的人知情，却仍然购买，只有这种人，才是最可恨的，这种人也不多，大多是a,b两种人。
3.套上药袋的苹果我们自己也吃：这个我可以作证，因为我吃了半年。第一年的时候，大家都不知道，因此都是吃的（每年我们卖剩的次果我们自己吃的，现在大多都留一部分给自己的亲朋好友），我爸妈他们不舍得消掉皮，因此随便用水洗洗，就吃了；而我呢，则不喜欢吃皮，大多消掉，也没少挨训。（没吃过苹果地里的苦啊）出了这个事后，我第一时间打电话给我的父母，他们笑着说：儿啊，幸亏你吃苹果削皮。我听到我苦笑不得….那你们呢？
4.苹果将来越来越少了：现在国家城市化进程多块，村里的年轻人吃不了苹果地里的苦，都去城里工作了。有多苦啊，有人问。我们村里的小伙子这样说的：宁愿在城里一年挣2万，不在苹果地里挣20万。我说的不夸张。我在村里算的上肯吃苦的了，却根本吃不了苹果地里的苦。果农自己也不让孩子将来种苹果，让孩子出去工作。这样苹果减少是板上钉钉的事了。趁着老一辈还在，大家多买点吧，以后可就吃不起了。
6.大家不懂的话一定要查，上网也好问别人也好，一定不要乱讲，流言蜚语能害死人，知道吗
有人居然问苹果套袋见不到光不好吃，让苹果浸泡福尔马林等弱智问题，根本不可能，苹果袋要摘掉，见光上色的；红富士以耐存储著称，只要没有腐烂病，放在通风的地方半年没问题，所以不是福尔马林，如果真的，那得要多少呀，每家每户，每村每市那得多大的量，怎么总是有人不动脑子，别人说啥就是啥，你的脑子是别人的还是自己的，鲁迅说过，不要让自己的脑子成为别人的**场！！！