要问袁隆平[袁隆平，1930年9月1日出生于北京，汉族，江西省九江市德安县人，无*派人士，现居湖南长沙。]什么时候培育出水稻[水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。]？据悉1973年，袁隆平培育出了世界上第一株籼型杂交[杂交（hybridization；cross；crossing）定义：两条单链DNA或RNA的碱基配对。]水稻，籼型水稻的根系[根系是一株植物全部根总称。]发达，分蘖[分蘖（tiller） 音：fenniè。]性强，茎秆[茎秆，纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]粗壮，穗大粒[大粒、高蛋白型大豆新品系“激光810”:该品系由山东省科研人员利用激光辐射技术最新育成的,一般亩产300公斤,1999年试验田最高亩产达408.14公斤。]多，米质[米质，即稻米品质，是指从稻谷生产到加工成直接消费品的全部过程中，做为粮食或商品的各种特性。]优良，适应性[适应性（adaptation），即通过生物的遗传组成赋予某种生物的生存潜力，生态学术语。]广，抗逆性[植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状；如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。]强，山区、丘陵区[名称：丘陵区 沉积类型 下更新统分布零星，主要沉积类型有：1、冲洪积层一般为棕红色粘土及粗砂砾石层，各地变化较大。]、平原区[平原区【plain terrain】指的是地形宽广平坦或略有起伏，地面自然坡度很小的地区。]、肥田[肥田féi tián，汉语词语，释义为肥沃的田地。]等地块都可以栽培杂交水稻，籼型杂交水稻亩产可达650千克以上[以上是一个汉语词汇，拼音是yǐ shàng，指上述，上面。]，比普通水稻增产[增产是汉语词汇，读音zēng chǎn，解释为增加生产，增加产量。]20%以上，被称为东方魔稻。