要问生姜不挖收怎么越冬[词目：越冬 拼音：yuèdōng 英文： 释义：犹过冬。]？据悉采取覆草、覆盖地膜[地膜即地面覆盖薄膜，通常是透明或黑色PE薄膜，也有绿、银色薄膜，用于地面覆盖，以提高土壤温度，保持土壤水分，维持土壤结构，防止害虫侵袭作物和某些微生物引起的病害等，促进植物生长的功能。]等保温[保温是一种科学、高效的节能技术措施，可以使热量的散发传导速度减慢。]措施让生姜安全过冬[词目： 过冬 拼音： gùo dōng 详细解释 度过冬季。]。生姜一般应在霜降[霜降是二十四节气中的第十八个节气，是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。]前后收获，放入地窖[地窖是利用土的热惰性而建成的，一般是根据**水层的深浅在**挖个圆型或者方型的洞或坑。]储存[储存是指保护、管理、储藏物品。]，或者将生姜埋进含有一定水分的细沙[细沙是一种中药。]或泥土[一指尘土、土壤。]里储存。也可以在室内建囤，用干净的沙子[沙子（拼音：shā zǐ），指细小的石粒，或者是形状像沙子的东西；也喻指不完美的瑕疵。]铺底[铺底 拼音： 解释： 1.]，姜根茎[根茎是指延长横卧的根状**茎。]倒置[指植物的某一器官变成与原来的位置和方向相反的状态。]摆放[摆放，读音bǎi fàng，汉语词语，基本意思为安放，陈设。]，一层姜一层沙，最后浮面[鲁迅 《书信集·致姚克》：“因为她所觉得的，还不过一点浮面的情形。]盖15-20厘米厚沙子即可。