要问香菇[香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。]的涨发[涨发是指把利用物理、化学手段使干制品的形状和成分尽可能恢复到原有形态和口感的过程。]方法[(1) [method;way;means] (2) 古指量度方形的法则 (3) 现指为达到某种目的而采取的途径、步骤、手段等 方法的含义较广泛，一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为-fangfa
]及出成率？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]香菇的涨发方法：先将香菇用清水冲洗[化学工业中的冲洗通常是指水冲洗，工作介质为液体的设备和管线在投入使用前，一般应用洁净的水冲洗，以清除管道内的焊渣等杂物。]掉表面的杂质[杂质在药学中是指药物中存在的无治疗作用或者影响药物的稳定性、疗效，甚至对人体的健康有害的物质。]和泥沙[泥沙，是指在土壤侵蚀过程中，随水流输移和沉积的土体、矿物岩石等固体颗粒。]，然后甩干[甩干是洗衣机的一项功能，又称脱水，主要是利用脱水桶高速旋转的离心力将衣物上的水份脱离出一部分。]上面的水珠[一支简单的垂直管状物体，慢慢流动液体到末端，便形成最容易出现的水滴。]，换成60℃-80℃的热水[本词条是包含对“热水”字典的解释，热水冷水的作用区别，热水器的定义和解释，对“热水”的词语释义，词语解释（出处、示例等），在药典中的术语解释，热水洗脸的好处等。]盖起来浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]。直到香菇充分涨发回软，且内部没有硬核时即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]。出成率：270%-300%。