请问下面这个植物叫什么名字?(附图)
星点藤 http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%D0%C7%B5%E3%CC%D9&in=23164&cl=2&lm=-1&pn=5&rn=1&di=2074659210&ln=1&fr=&ic=0&s=0&se=1&sme=0
可以爬起来的

叶子和马齿苋很像的杂草叫什么名字?开着白色的花,生命力顽强,吸收菜地的养份,让农民很头疼。
喜旱莲子草 (学名:Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb.) 是苋科 ,莲子草属多年生草本植物;茎基部匍匐,管状,茎老时无毛,叶片矩圆形、矩圆状倒卵形或倒卵状披针形,顶端急尖或圆钝,具短尖,基部渐狭,两面无毛或上面有贴生毛及缘毛,叶柄无毛或微有柔毛。花密生,总花梗的头状花序,单生在叶腋,苞片及小苞片白色, 苞片卵形,花被片矩圆形,白色,光亮,无毛,子房倒卵形,5-10月开花。
野菜马齿苋开了花能吃吗
可以的!
马齿苋这种野菜可是好东西,健康,卫生,绿色。吃法也是多种多样。我在家我妈妈就经常在马齿芹生长的季节到野地外面给我们采来,做成各种小吃和面点。那么,我把我吃过的样式一一列举出来,以供大家交流吧。
一、凉拌
1、马齿芹去根后,用水多洗几遍,洗净,连叶带梗一起放锅里蒸熟后取出,冷凉切好段备用。
2、同时,捣好蒜泥,放上调料,如精盐,味精,红油活着小磨油,食醋等。
3、蒜汁和马齿芹拌合均匀上桌,一道凉拌美味的蒜蓉马齿芹就做好了。
二、做煎饼
1、马齿芹去根后,用水多洗几遍,洗净,连叶带梗一起切碎,放进容器里,加上精盐,胡椒面以及味精和十三香等一起拌合均匀,放置五分钟让盐分充分腌渍。
2、在容器里把面糊和好,在打上两个鸡蛋,再拌匀,这时把腌渍好的马齿芹放进面糊里再次拌匀。
3、把平底锅烧热,放上植物油(大油也可以的,不过大油煎出的煎饼要趁热吃),待油8分热时,倒上适量的带菜面糊,薄薄的进行煎炸,等一面煎好了你在煎另一面,判断一面剪好没有你只需翻开一下看看下面是不是金黄色就可。等两面都煎好了,就成了。你可以蘸着蒜汁吃,也可以蘸着酱吃,就着大葱,味道特好。
三、蒸马齿芹菜卷
1、把面提前发好。待用。
2、马齿芹去根后,用水多洗几遍,洗净,连叶带梗一起切碎,放进容器里,加上精盐,胡椒面以及味精和十三香等一起拌合均匀,放置五分钟让盐分充分腌渍。
3、按一般的做花卷的步骤,把发面摊开成薄饼,把菜摊上去再把面卷起来成面包一样的条状,再用刀切成一段一段的馒头大小的块,上锅蒸熟即可。
四、包包子
包包子的过程想必大家都知道,因此,哥们就不在多说了多写了,总而言之,你只要能把这个野菜洗干净,做熟,怎么个吃法,都行,关键是看你的口味。
马齿苋有哪些功效?
马齿苋泡水喝有哪些功效?
这种野菜叫什么名字?
如何鉴别马齿苋
马齿苋可以从以下几个方面去鉴定:
1.植物形态鉴定。全株光滑无毛,肥厚,肉质多汁,有酸味,高约30cm。茎圆柱形,下部平卧,上部斜生或直立,多分枝,常呈紫色。叶互生或对生,肥厚,叶柄极短,在节处有鳞片状附属体。
叶片楔状矩圆形或倒卵形,长10~25毫米,宽5~15毫米,顶端圆或平截,有时微凹,基部楔形,全缘,侧脉不明显;
2.药材性状鉴定。皱缩卷曲,常结成团。茎圆柱形,长可达30cm,直径1~2毫米,表面黄褐色,有明显纵沟纹。
叶对生或互生,易破碎,完整叶片倒卵形,长10~25毫米,宽5~15毫米,绿褐色,先端钝平或微缺,全缘。花小,3~5朵生于枝端,花瓣5枚,黄色。蒴果圆锥形,长约5毫米,内含多数细小种子。气微,味微酸。
3.药材理化鉴定。取本品的粉末2克,加盐酸乙醇溶液15毫升,加热回流10分钟,趁热滤过。取滤液2毫升,加3%碳酸钠溶液1毫升,置水浴中加热3分钟后,在冰水中冷却,加活性炭少量,搅拌,滤过,滤液加新制的重氮对硝基苯胺试液2滴,显红色。
4.生存环境鉴定。生于田野、路旁及荒地,为常见的杂草之一。全国各地均有分布。
5.药材显微鉴定。茎(直径2毫米)横切面:表皮细胞1列;皮层宽阔,外侧为1~3列厚角组织,皮层薄壁细胞中含草酸钙簇晶,直径15~60微米,有时可见淀粉粒及细小的棱状结晶。
维管束外韧型,8~20外排列成环,束间形成层明显;髓部细胞中亦含草酸钙簇晶。粉末特征:绿色,味酸。
扩展资料:
假马齿苋的特征:
匍匐草本,节上生根,多少肉质,无毛,体态极象马齿苋。叶无柄,矩圆状倒披针形,长8-20毫米,宽3-6毫米,顶端圆钝,极少有齿。
花单生叶腋,花梗长0.5-3.5厘米,萼下有一对条形小苞片;萼片前后两枚卵状披针形,其余3枚披针形至条形,长约5毫米;花冠蓝色,紫色或白色,长8-10毫米,不明显2唇形,上唇2裂。
雄蕊4枚;柱头头状。蒴果长卵状,顶端急尖,包在宿存的花萼内,4爿裂。种子椭圆状,一端平截,黄棕色,表面具纵条棱。花期5-10月。
参考资料来源:百度百科-马齿苋
参考资料来源:百度百科-假马齿苋