要问各种米的名称？据悉分别有粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。]、籼米[大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯米和粳糯米等六类。]、糯米[糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。]、糙米[糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。]、黑米[黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。]、薏米[薏米又称薏（yì）仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）或薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。]、小米等。其中粳米是粳稻[粳稻，稻的一种(Oryza saliva subsp keng)，茎杆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗，其米粒不粘。]的种仁，又叫做大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]，样子圆圆[大熊猫圆圆2004年9月1日出生于卧龙中心，雌性。]短短的，吃起来的口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]软硬[专辑：软硬…]适中[释义： 哲学新用语，指两个极端或矛盾双方之间的那个最佳的平衡点。]，其味甘淡，其性平和，是南方人民的主食[主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。]。