要问油菜[油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。]早春[早春（zǎochūn ）虽然气温转升，但常是乍暖乍寒，尤其是湿度较大，早晚低温，因此，总让人感到寒气透骨，沉重凝冷，使人感到比严冬还难受。]冻害[冻害，是农业气象灾害的一种，即在0℃以下的低温使作物体内结冰，对作物造成的伤害。]的主要症状是如何防治效果好，据悉油菜低温冻害主要发生在越冬期间[期间，是指期日与期日之间的时间长度。]，也可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]发生在早春寒潮[寒潮又名寒流，指某一地区冷空气过境后，气温24小时内下降8℃以上，且最低气温下降到4℃以下；或48小时内气温下降10℃以上，且最低气温下降到4℃以下；或72小时内气温连续下降12℃以上，并且最低气温在-hanchao]期间。油菜冻害分为地上部冻害和**部冻害，地上部冻害包括叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]、茎秆、蕾薹和幼果，叶片受冻刚开始会出现烫伤状；在早春寒潮期间如果温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]不是太低，油菜的叶片下表皮生长会受阻，导致[导致是一个汉语词汇，拼音是dǎo zhì，指使产生，促成；引起；造成（常用于不好的结果），语出宋司马光 《太子太保庞公墓志铭》。]油菜叶片出现凹凸不平[凹凸不平是汉语词语，是形容平面上有凸出和凹进的地方。]的皱缩现象；**部受冻害在苗期主要表现为根拔现象。
一、油菜早春冻害的主要症状是
1、油菜低温冻害主要发生在越冬期间，也可以发生在早春寒潮期间，在气温下降到零下3-5℃的时候[时候，指季节；节候；事情、过程或情况经过的时间。]，油菜就会受到冻害，在零下7-8℃的时候冻害发生比较严重。
2、油菜冻害在地上部冻害包括叶片、茎秆、蕾薹和幼果，叶片受冻刚开始会出现烫伤状，持续低温会导致细胞间隙内水分结冰，导致油菜的叶片组织受冻死亡。
3、在早春寒潮期间如果温度不是太低，油菜的叶片下表皮生长会受阻，其它的部分会继续生长，这样会导致油菜叶片出现凹凸不平的皱缩现象。
4、油菜在**部受冻害的时候，在苗期主要表现为根拔现象，土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]结冰膨胀，油菜的幼苗根系[根系是一株植物全部根总称。]就会被抬起，然后在白天的时候，气温升高，土壤溶解下降，导致幼苗的根系露在外面。
二、早春冻害如何防治效果好
1、选择抗寒性[植物耐寒性指植物一般能耐零下短时低温影响的特性。]比较好的油菜品种，一般情况下，迟熟的品种比早熟的品种要好。
2、选择土壤肥力比较好的田地种植油菜，在油菜3叶期的时候及时喷施多效唑，促进植株矮化、叶片增厚，根颈变粗壮，这样可以提高油菜苗的抗寒性。
3、在冬季来临前进行除草和中耕松土，中耕培土可以疏松土壤，增厚根系的土层，增加土壤中的温度，高脚苗培土以后，油菜苗的根茎变短，这样可以促进根系发育，也有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]保暖。
4、在冬季前施用肥料，可以起防冻保暖和促春发的作用，磷、钾肥料可以使细胞质组织加厚，提高细胞液[植物细胞的液泡中的液体称为细胞液(cellsap)，其中溶有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素，特别是花青素（anthocyanin）等。]浓度，有机肥料还可以提高土壤溶液盐分浓度，减轻油菜根系的受害程度。
5、及时开沟排水，降低**水位，减少土壤中的含水量，这样有利于油菜生长还可以提高土壤的温度，在气温骤降的时候，可以在油菜叶面撒施草木灰和稻壳，这样也可以起到一定的保温作用。