怎样挑嫩玉米？
嫩玉米：颗粒均匀，叶子嫩绿，玉米捏起来比较软，是新鲜的嫩玉米。同一批次的玉米，尽量挑选颗粒小的玉米。
老玉米：摸着硬邦邦，叶子发黄，颗粒有些发瘪。同一批次的玉米，颗粒越大，玉米越老。
一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
请问如何选购玉米收割机，只认牌子吗？
选购玉米收割机，我觉得不能只认牌子，牌子只是产品附加的东西，就像当年的三鹿奶粉一样，你不能只看品牌吧？下面来简单说说选购玉米收割机的必须注意的几点：
一、必须了解农机具的性能 一般买农机具的农民都有使用过农机具的经历，具有一定程度的机械常识。打算要买玉米收割机时，必须粗略知道这种农机具的构造，工作原理，最基本的使用操作特点和保养、保管方法。必须要求卖方找到该农机具的使用说明书，以便对照实物观察检验。最好找到使用过这种机械的内行人帮助参谋。不能盲目听信他人，随便购买自己从来没有用过的农业机械，只有了解清楚玉米收割机的情况后，才能和相同类型的农机具作对比，才能更好选择到自己满意的收割机。
二、必须选择正确玉米收割机型号
选择型号主要是使机械的性能满足生产中的需要。要根据当地的水源情况，地理位置，动力配置情况，确定水泵工作时是电力还是柴油机带动等方面情况综合考虑，要不然发挥不出农机具的最大效应，甚至完全不适应需要，造成农民投资购买玉米收割机的浪费。
三、要与动力机配套
动力配套指的是动力机的功率和转速要满足配套机械的需要。功率是动力机作功的能力，一般常用马力(匹)，或千瓦来表示，数值越大表示功率越大；转速是动力机传动轴的旋转速度，常用转/分表示。一般来说，电动机的功率应等于配套农业机械所需功率的1.05——1.3倍，而内燃机应等于配套农业机械所需功率的1.3——1.5倍，功率过大则大马拉小车浪费能量，过小则容易带不动或超负荷运转损坏动力机。转速相同时，配套农业机械可以直接安装使用；转速不一致时，为了满足使用要求，必须改装传动设备，这样要增加很多费用。
如果农民朋友已经买有了动力设备，就应该充分发挥已有动力机的作用。
四、查看并试用性能，保证性能基本保持完好
试机的时候要注意观察农机具的运转情况，如果听到不规则的声音和转动，或者是油封处漏油等情况的农机具最好不要购买。要买那些运转基本正常顺畅，使用性能基本完好的农机具，不然，买了回去以后维修费用就会大大超出您的想像。
五、零配件供应有保障
任何机械在使用过程中都会出现正常的磨损损坏，特别是二手农机具，都有一定的使用年限了，需要经常修理更换易损零部件。所以，在购买农机具时，要了解当地对该型农机具的修理能力和零配件供应情况，要不然，为了一个重要的零配件要去几百公里以外修理安装，肯定会大大增加农民朋友的负担。所以，一般应优先选购本省、本地区生产的农机具较好。
六、农机具的管理政策
农民朋友购买的农机具中，有一些是国家实行牌证严格管理的，以避免农机安全生产事故的发生和减少农机事故的隐患和损害。所以，农民朋友购买农机的同时，也要去当地农机管理部门咨询一下农机具的相关管理政策。
购买玉米收割机农机具，需要多花些时间和精力去了解农机具的方方面面情况，千万不能贪小便宜，听信他人盲目宣传，这样才能买到自己最需要的性能好，价格优的最好的农机具。
七、看品牌。企业规模和产品质量要查询和打听一下
怎么挑选玉米？
选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳。
第一：玉米的须子发干颜色发黑，就是老一点的玉米，颜色相对比较浅的，呈深褐色的，就是嫩一点的玉米，有的可能还没有熟。
第二：市场上卖的好多玉米都是剥开的，如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪，那就说明这玉米不新鲜了，放的时间比较久，最好就不要购买。
第三：大家都知道干玉米发霉了不能吃，因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素。新鲜的玉米也有这种发霉的情况，您购买的时候一定要仔细挑选。
第四：好多人都认为，被虫子咬了的玉米甜，好吃，但是专家告诉我们，这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃。
怎么挑选玉米？
选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳。
第一：玉米的须子发干颜色发黑，就是老一点的玉米，颜色相对比较浅的，呈深褐色的，就是嫩一点的玉米，有的可能还没有熟。
第二：市场上卖的好多玉米都是剥开的，如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪，那就说明这玉米不新鲜了，放的时间比较久，最好就不要购买。
第三：大家都知道干玉米发霉了不能吃，因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素。新鲜的玉米也有这种发霉的情况，您购买的时候一定要仔细挑选。
第四：好多人都认为，被虫子咬了的玉米甜，好吃，但是专家告诉我们，这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃。
什么品牌的玉米收割机最好
没有最好的，只有相适应你地区使用的才是关键的，根据当地播种习惯，选择正确的玉米收割机来进行高效率的作业，然后产生相应的经济回报，这个我认为就是很好的。打个比喻，你买个进口的大型玉米收割机，可你当地地块只有两三亩的样子，大型玉米收没有办法进地作业也是没法用的，好也是白费，只能看着着急。
小型玉米收割机什么牌子的好，
小型玉米收割机价格，步步哥牌小型玉米收割机 浙江永康市 价格1280.00/台，玉米收割机 山东宁津县价格630.00/台，小型玉米收割机 浙江永康市价格500.00/台，玉米收割机 浙江永康市价格460.00/台， 割灌机 浙江武义县价格640.00/台。
你说的机器我见过，就是前面有个轮，往里面拨玉米杆的。这个不好用。玉米杆一但偏一点，就被机器推倒，玉米棒就收不下来了。而且他的摘穗的辊太短，走一段就睹，根本不能连续工作。当年在辽宁开玉米收割机的现场会时，这种机型的厂家要求更换地块，因为现场会选择的地块，他们机器根本就收不了。适应性很差。
再说了，机器收玉米就是为了方便。如果把收下来的玉米放地上，还得人手工装车，手工扒皮，那还用收割机干嘛呀！还不如人手工掰穗了。所以玉米收割机必须具备扒皮、和自动装车功能（用液压直接卸到运输车上）。
你说的机器粉碎设备也不好用，粉碎的刀经常坏。因为他不能保证100％的将玉米杆送进机器摘穗，粉碎玉米杆的刀片经常会把玉米棒也粉碎。成熟的玉米棒还是很硬的，不但丢粮食，还费刀片。根本不适合长期工作。
我不建议黑龙江的农民购买粉碎秸秆的收割机。因为成熟的粉碎秸秆设备浪费了大量的动力（你说的那种机器根本不成熟），需要购买更大马力的拖拉机。不但增加购机的支出，还增加作业时的油耗。黑龙江只种一茬，并且土地是旋耕。粉碎后的玉米秸秆根本不能还田，支棱八翘的在土里，不适合春季土壤的保水。我建议买收割机，只要将秸秆锯倒就行。秸秆用于冬季取暖或春天放荒都行。