怎么分辨农药的酸碱性啊
在日常的农药使用中，我们常常在农药说明中看到这样的字样“不能与碱性农药混用”，也常常在混用的过程中，两种或多种农药发生化学变化，造成药效降低或失效。因此，应注意对酸碱性敏感的药剂，做到合理混用？那么今天火爆农资网小编就带您看看，碱性、酸性的农药如何区分？
农药可分为酸性、中性和碱性三类：
在混合使用时，中性农药之间、酸性农药之间或中性农药与酸性农药，彼此不产生化学变化和物理变化，因此可以混用。
但多数有机磷杀虫剂及西维因等，不能与石灰硫黄合剂、波尔多液等碱性农药混用，也不能与石灰、肥皂、洗衣粉等碱性物质混用。
有些农药在碱性条件下虽然分解，但分解比较缓慢，可与碱性物质混用，但必须随配随用，否则产生沉淀，喷在植物体上不能形成保护膜，达不到防治效果。
一般来说，农药的ph值小于7是酸性，大于7是碱性。在日常中，大部分的农药都属于酸性和中性的。
在农药混用中，碱性农药经常发生化学变化，造成药效降低或失效，因此，应注意对酸碱性敏感的药剂，做到合理混用。
而我们常常在农药说明中看到这样的字样“不能与碱性农药混用”，那么究竟碱性农药都有哪些呢？下面我们重点说一下碱性农药。
一、常用的碱性农药
1.波乐多液：是用硫酸铜、生石灰和水配制成的天蓝色悬浮液，是一种保护剂。
2.松脂合剂（松碱合剂）：是松香和烧碱（氢**钠）或碱面（碳酸钠）熬制成的强碱性松香皂液。对害虫和螨灯有很强的触杀作用。
3.石硫合剂（石灰硫磺合剂）：是石灰、硫磺加水煮制而成的。强碱性。具有杀螨、杀菌作用。
4.五氯酚钠：其水溶液呈碱性。是一种触杀性的灭生性除草剂。
二、遇碱易分解的农药
1.有机磷制剂：如敌敌畏、敌百虫、甲胺磷、乐果等。
2.有机氮杀虫剂：部分有机氮杀虫剂碱不稳定，如：呋喃丹、叶蝉等。
3.拟除虫菊酯类杀虫剂：如敌杀死、杀灭菊酯等。
4.杀螨剂：如三氯杀螨醇。
5.杀菌剂：有些杀菌剂遇碱不稳定，如：稻瘟净、托布津、敌克松等。
目前，防治作物病虫害常用的农药一般都不能与碱性农药混用，但它们之间基本上都是可以混用的。
有机磷农药的检测有哪些方法？哪些是最新的方法?
有机磷农药残留检测仪检测方法分类有：
1、酶联免疫法。有机磷农药对于生物体来说,是一种有害物质。因此,许多生物体对于有机磷农药会产生相应的抗体。利用这种抗原与抗体之间的反应,可以用来检测有机磷农药的残留。
2、薄层色谱法。经过长时间的发展,薄层色谱法已经成为一种比较成熟,应用非常广泛的微量快速检测方法。这种方法的检测过程是,先用合适的溶剂将有机磷农药提取出来,再将提取液浓缩,然后将浓缩液在薄层硅胶板上分离展开,待其显色后再与标准色板比较,或者用专用扫描仪进行定量检测,即可得出结果。
3、光谱分析。有机磷农药的水解、还原产物或者其某些官能团与特殊的显色剂在一定的条件下,发生**、磺酸化、酯化、络合等化学反应,产生特定波长的颜色反应。根据这些反应,可以用波谱法来定性或定量测定农产品中有机磷农药的残留量。
4、色谱分析，色谱法是根据分析物质在固定相和流动相之间分配系数的不同达到分离目的,并将分析物质的浓度转换成易被测量的电信号(电压、电流等),记录仪进行记录的一种分离分析方法。用于有机磷农药检测的色谱法主要包括薄层色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法三种。
最新最快捷的的农药残留检测方法：纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法—速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。
仪器检测原理：采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。
如何去除水果蔬菜上的农药残留
蔬菜上的农药如何去除？
如何去除水果上的农药残留 水果上的农药怎么洗掉
水果残留农药怎么洗？用点这个，洗得特别干净
如何消除蔬菜水果中的残留农药 ？
生活中我们该如何轻松快捷地清洗水果吃起来才健康呢?
该怎样去除蔬菜和水果上面残留的农药呢？
1.浸泡水洗法。
仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。
2.碱水浸泡清洗法。
在家庭厨房里备一瓶小苏打。我国使用的农药主要是有机磷，大部分有机磷农药在遇到碱后，都会慢慢分解以至于失效。有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。适用果蔬：各类蔬菜瓜果。
3.开水漂烫清洗法。
一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效，把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜。
4.淘米水浸泡清洗法。
每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜，因为淘米水是酸性的，而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后，会慢慢分解以至于失效，以此去除蔬菜上面一部分残留的农药。
5.盐水清洗法。
使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的，然后放在盐水中浸泡一段时间，在浸泡蔬菜的时候，最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后，会慢慢失去效应。然后，再用清水把蔬菜清洗几遍，直到在水的表面看不到五彩的油状物为止。
6.清水小苏打面粉去除法。
对于葡萄、樱桃、车厘子等水果，先将水果表面污物冲洗干净，在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉，提高水的粘稠度，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍，对清楚残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。
7.去皮法。
蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等。
8.储存法。
蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药**降解，可减少农药残留量，降低其毒性。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果，储存法对减少残留农药起到了辅助作用。
9.晾晒法。
光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置几天时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。适用于白菜、甘蓝、卷心菜等。在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果，储存法对减少残留农药起到了辅助作用。
请问哪些农药是碱性，哪些为酸性，怎么区分，？
应注意酸性农药不能与碱性农药混用。一般的农药，大部分都是弱酸性，只有少数农药是碱性的。碱性的农药有无机铜类，比如氢**铜(即可杀得)、硫酸铜，还有石硫合剂等少数几个。这些农药一般不能与其他农药混用。因为碱与酸要发生中和反应，混用后影响药效，或很可能产生药害。除此之外在高温时或在棚室里时，或者是在作物开花、幼果时期，注意药剂浓度，以免药害发生。
农药的酸碱性是根据酸碱度(ph值，ph=7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性)区分的使用时要注意标签说明从常用的农药看，属碱性的农药主要是波尔多液和石硫合剂，尤以石硫合剂的碱性为强，在有中成农药中，对碱性敏感的属绝大多数，如有机磷酸酯类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等。这类农药很容易受碱分解，如马拉硫磷、敌敌畏、乐果、**乐果、甲基对硫磷、西维因等是不能与碱性农药混用的。凡是能与石硫合剂混用的农药，一般均可与波尔多液混用。
当前作为酸性农药主要有纯度不高的或经久贮存的敌百强虫、久效磷、磷胺水剂等。有机硫杀菌剂中很多是对酸性敏感的药剂，如多菌灵、萎锈灵等，福美又系统的多种杀菌剂对酸反应不稳定，代森锌、波尔多液遇酸易分解。