很多橘友询问濑户[濑户，日本本州中南部陶瓷工业城市。]香什么时候成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]，其实，濑户香在四川成都地区10月中下旬[一个月分为三旬：上旬，中旬和下旬。]果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]开始着色[专业术语：美术或装饰艺术中的专业术语。]，12月底[月底： 一个月的最后几天。]至1月上中旬完全[1.]着色，1月下旬至2月上旬成熟上市。濑户香果实扁圆形，果皮[果皮（guopi）由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]橙黄至浓橙色[橙色，是电磁波的可视光部分中的长波，波长大约为590~610nm。];果大，平均果重223g，最大410g，果实横径7.2~7.8cm，纵径6.4~6.8cm，果形指数0.85~0.92;果面光滑，油胞极细，外观漂亮;果皮极薄，赤道部–般1.5~2mm，剥皮易，通常10~12瓣。果肉[果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。]橙色，囊壁薄，可与果肉-起食用;果肉脆甜化渣，汁多具香气。果实1月中旬可溶性固形物11.5%，2月初[一个月分为月初、月中、月末。]达12.8%，最高13.6%，含酸0.6%~1%，风味浓厚。种子少，一般0~3粒，与有核品种混栽易使种子数[计算机所产生的随机数是通过一串很长的序列数模拟随机数，故称为伪随机数，在实际应用这些随机数时，这些随机数一般都能具有真实随机数的所有概率性质和统计性质，因此可以产生许许多多的序列伪随机数，一个序列的第一个随机数对应一个数，这个数称为种子数(seed)。]增多。
濑户香柑橘的采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]与贮藏[贮藏出自 宋苏舜钦《火疏》：“天下富庶，帑府流衍，无所贮藏，乃作斯宫。]：瀨户香杂柑果实着色早，在12月中下旬完全着色，形态成熟，翌年[翌：次，第二，之后。]1月底至2月初生理[生理，读作shēng lǐ。]后熟[后熟的概念：种子成熟应该包括两方面的意义，即种子形态上的成熟和生理上的成熟，只具备其中一个条件时，都不能称为种子真正的成熟。]。据部分果农的种植经验，挂果[挂果，读音guà guǒ，汉语词语，是指果树结果。]越冬容易影响翌年果树生长，宜于完全着色时采收。由于果实耐贮藏，采收后，通风堆垛3~7天发汗后，简易贮藏于纸箱即可安全过冬，且同样于翌年1月底至2月初生理后熟。