要问养鹅的技术与管理，据悉雏鹅：开始1-2星期[星期在中国古代称七曜。]需要保温[保温是一种科学、高效的节能技术措施，可以使热量的散发传导速度减慢。]，0-3日龄温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]保持[保持（retention）是记忆的基本过程。]在30-32度，4-7日龄28-30度，1星期后温度每天下降1度，直到温度保持在21度左右为止[为止，读音wéi zhǐ，汉语词语，指以某一时刻作为参考，截止。]。育成鹅：实行以放牧[放牧，家畜饲养方式之一。]为主补饲为辅的饲养[新生狗 宝宝 接纳新成员，主人要知道如何照顾新来的宝宝，才能使它安全地度过过渡期。]方式，可以增强体质，提高成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]，节省[节省是汉语词语。]大量饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]。育肥[育肥，指使禽畜（一般为肉用禽畜）变得肥胖或丰满的养殖过程。]鹅：舍饲育肥要给鹅创造安静并可多休息的环境，密度为4-5只/平方米[平方米（㎡，英文：square meter），是面积的公制单位。]。