不知[歌曲信息歌手： 萧闳仁所属专辑：《法克这个人》发行时间：2009-03-25所属公司：SONY MUSIC歌曲标签：chinese pop 动听 热闹 轻音乐 粤语歌词萧闳仁 – 不知作词：萧闳仁 /-buzhi]火柠檬准确的说是其实应该是叫柠檬不知火，柠檬不知火是不知火丑橘的升级版，他们之间的区别[区别，拼音为qūbié，别是指两个或两个以上的事物间的不同。]有这几点：
1、外观[京外的宫观。]
整体上不知火丑橘和柠檬不知火是没有多大的区别的，包括果型、重量都差不多，外观上唯一的区别就是果皮[果皮（guopi）由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]颜色[词目：颜色，拼音：yán sè，颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应，我们肉眼所见到的光线，是由波长范围很窄的电磁波产生的，不同波长的电磁波表现为不同的颜色，对色彩的辨认是肉眼受-yanse]和厚度[ thickness 定义： 物体上下相对两面之间的 距离。]了，柠檬不知火的果皮颜色是像柠檬一样的黄色，果皮厚度比不知火要薄一些;而不知火的果皮颜色是橙红色[名称定义 橘红色橘红色：（chrysoidine；reddish orange；tangerine；tangerine colour；tigerlily，vermilion ） 颜色名称：亦称桔红色，-chenghongse]。
2、口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]
柠檬不知火相对于不知火的果肉[果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。]更加[更加，副词。]丰满，糖度[糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，一般用白利度表示糖度，指的是100克糖液中所含的固体物质的溶解克数。]更高，含糖14%-20%左右，口感更加清香脆甜，果香味更浓(没有柠檬的酸味[酸味能给人以爽快、**的感觉,具有增强食欲的作用,在食品加工中使用酸味剂,一般都有一定的防腐效果,还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质,既可帮助消化,增强营养素的吸收,又具有一定的杀菌解毒功效。]，但具有柠檬的香气)。