要问谷壳[谷壳又名稻子壳，稻谷外面的一层壳。]怎样发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]做肥料有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]高不高，据悉想要发酵谷壳，首先要把稻谷[稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。]壳放到水桶[可用于盛装水等液体容器，通常带有提手，方便搬运…]中，或者[或者 拼音： 解释： ①或许：你快走，～还赶得上车。]装在不透水的袋子[手袋最早起源于16世纪初，当时欧洲的皇室贵族盛行举办舞会，贵族夫人及名媛们为了能随身携带胭脂和口红。]中；其次在水桶或者袋子里，放入西瓜皮[西瓜皮，别名西瓜翠衣。]、柚子[柚子（学名：Citrus maxima）是芸香科柑橘属果树，其特征与柑橘相同。]皮等果皮[果皮（guopi）由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]；再倒入适量的红糖或蜂蜜水[用料材料 用量温水一杯蜂蜜水一匀做法1. 自存的 2. 温水冲饮 1…]；接着往水桶里加[里加(Riga)，拉脱维亚首都，经济、文化中心，波罗的海里加湾的大海港，渔港。]满水，并搅拌均匀；然后盖好盖子，并把水桶放在温度较高的环境中，让它慢慢发酵即可。
一、谷壳怎样发酵做肥料
1、发酵稻谷壳的方法
（1）首先把稻谷壳放到水桶中，或者装在不透水的袋子中。
（2）其次在水桶或者袋子里，放入西瓜皮、柚子皮等果皮。
（3）把果皮放好之后，再倒入适量的红糖或蜂蜜水。
（4）接着往水桶里加满水，并搅拌均匀。
（5）最后盖好盖子，并把水桶放在温度较高的环境中，让它慢慢发酵即可。
2、稻谷壳的特点
稻谷壳具有高灰分、高硅石含量、韧性良好、多孔性、低密度以及质地粗糙等特点。
二、谷壳的有机质含量高不高
1、稻谷壳里有机质的含量高吗
稻谷壳里有机质的含量是比较高的，它的主要成分一般为12%左右的水量、36%的碳、含氮0.48%、含磷0.32%、含钾0.27%。但稻谷壳里的成分会因为品种、产地、加工方法的不同而有比较大的差异。
2、稻谷壳的用途
（1）稻谷壳燃烧的残留物叫稻壳[稻谷外面的一层壳。]炭，一般可以把稻壳炭用来改良秧苗、园艺、果树和菜园的土壤，能促进作物的生长。残留物的碳含量超过1.5%叫做稻壳炭，碳含量在1.5%以下残留物叫稻壳灰。
（2）通常情况下，国外会把稻壳炭当做过滤的介质，可用在处理污染的水源或者废水中。
（3）也能把稻壳炭当做建筑材料的原料，用稻壳炭做出来的产品是一种轻质混凝土集料。