要问辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]高产喷醋加白糖附栽培技术要点，据悉在辣椒生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]期间，可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]将食醋[醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH ，是弱电解质。]或食醋糖稀释300-500倍，然后均匀的喷洒[喷洒，拼音pēn sǎ，使溶液成雾状或飞沫状喷射散落。]到辣椒上。使用时一定要选择米醋[米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。]，因为米醋里面添加的成分更少，而且还含有大量的醋酸、乳酸、核苷酸[核苷酸（hé gān suān） Nucleotide，一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。]、细胞分裂素等。米醋除了可以提高[使位置、程度、水平、数量、质量等方面比原来高。]产量，还能够提高作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]的抗病[抗病，词语，其意是指抵抗病毒。]害能力，只有作物的病害减少了，产量才会提高。
一、辣椒高产喷醋加白糖
1、在辣椒的生长期间，可以将食醋或食醋糖稀释300-500倍，然后喷洒到辣椒上。喷洒食醋的次数是3-4次左右，每次喷洒的间隔时间不能太长，一般在10-15天喷洒一次。
2、注意一定要选择米醋，因为米醋里面的添加成分比较少，而且还含有大量的醋酸、乳酸、核苷酸、细胞分裂素等。尤其是核苷酸、细胞分裂素这些都可以被作物直接吸收利用，作物吸收后可提高光合作用效率，增加作物抗性和产量。
3、醋还能提高作物的抗病害能力。因为醋可以杀菌，将它喷在作物上能起到抗病害能力，当作物的病害减少了，产量也会提高。
二、辣椒的栽培技术要点
1、辣椒适合在半遮阴[遮阴，读音zhē yīn ，汉语词语，指遮阴，遮荫。]的环境中生长，这样它的生长能力会更强，落叶率会降低，并且结椒率也能够提高。一般在半遮阴环境中生长的辣椒，它的单株产量比大田种植高出1/5左右，种植辣椒时，可以将它与玉米等高杆作物进行间作套种。
2、辣椒一定要合理密植[合理密植是增加单位面积产量的有效途径。]，这样才可以利用好光照和土壤肥力[土壤肥力是反映土壤肥沃性的一个重要指标，它是衡量土壤能够提供作物生长所需的各种养分的能力。]，提高辣椒苗结椒率和辣椒品质等。合理密植对辣椒而言很重要，这样在夏季高温时期，可以适当降低气温、土温和光照强度[光照强度是一种物理术语，指单位面积上所接受可见光的光通量。]等。
3、给辣椒施肥的时候，必须要一次性施入40kg左右的配方肥，这样在辣椒苗生长期时就可以不用追肥。但如果土壤肥力差或者是保肥能力弱，就可以对其进行适当浇水，并且施入适量速效肥。