要问农村最有潜力种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]项目，据悉农村具有潜力的种植项目包括牧草[牧草，一般指供饲养的牲畜使用的草或其他草本植物。]玉米、蛇豆[蛇豆也称蛇瓜，别称：蛇王瓜，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。]、啤酒大麦[大麦属禾本科植物，是一种主要的粮食和饲料作物，是中国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。]、水稻[水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。]、草果[草果(学名:Amomum tsaoko)，是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。]等，其中水稻是优选。一方面水稻作为[作为的意思如下：释义： ①行为，所作所为：他的这种作为危害了集体的荣誉。]人类的主要粮食作物[粮食作物亦称“食用作物”、“粮谷作物”。]之一，种植后既可用于家庭食用，多余的还可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]用于出售，且无需担心市场问题；另一方面，水稻种植历史悠久，种植技术完善，种植风险较小。
一、牧草玉米
1、牧草玉米作为一种专门的饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]农作物[指农业上栽培的各种植物。]，其营养价值高，对于牲畜有着较好的吸引力，并且作为短日照作物，在全国大部分地区均可种植。
2、玉米主要用于饲料消费，一般可以占据消费总量的70%左右，而牧草玉米作为一种专用饲料，可以增加玉米作为饲料的的占比。
二、蛇豆
1、蛇豆的土壤适应能力较强，一般栽培农作物的土壤均可以用来种植。
2、蛇豆的外观奇特，并且不同生长时期的形态各不相同（嫩瓜期与白花蛇[白花蛇为蝮蛇科动物尖吻蝮（五步蛇）的干燥全体。]相似，老熟期与红花蛇相似），具有很好的观赏价值[《观赏价值》是一款IOS平台的应用。]。
3、蛇瓜既可入药，其嫩果和嫩茎叶又可作为食物食用，并且含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质。
三、啤酒大麦
目前我国是世界上生产啤酒的第一大国，每年所需要的大麦量约为300万吨左右，但是由于国内大麦的品质不高，有20%左右需要进口，这为国内大麦的种植市场提供了较大的发挥空间。
四、水稻
1、目前，水稻作为人类的主要粮食作物之一，种植后既可用于家庭食用，多余的还可以用于出售，且无需担心市场问题。
2、水稻种植历史悠久，种植技术完善，种植过程中，除开恶劣的天气因素以外，不会有什么太大的种植风险。
五、草果
1、草果属于姜科，多年生宿根草本植物，既可用作调味的香料，又可以入药，经济价值较高。
2、种植草果省时省力，并且还可以保护常绿阔叶林，保持水土，创造良好的生态环境。