要问鸡胚是什么适宜[适宜的表达意思是“恰当的，不超过心理预期度的，与某事不冲突的，相吻合的”。]的孵化[孵化（incubation）是发生于卵膜中动物胚胎，破膜到外界开始其自由生活的过程。]温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]是多少，据悉鸡胚就是鸡的胚胎[胚胎是专指有性生殖而言，是指雄性生殖细胞和雌性生殖细胞结合成为合子之后，经过多次细胞分裂和细胞分化后形成的有发育成生物成体的能力的雏体。]，是指鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]孵化的第一天[《第一天》 是华语歌手孙燕姿收录在专辑《完美的一天》 里的一首歌，由陈建宁、阿信、孙燕姿共同做曲。]开始到雏鸡[雏鸡：刚孵出的鸡。]形成过程[“过程”，事物发展所经过的程序；阶段。]中的鸡蛋。孵化室要严密，而且保温性能要好，同时还要[《还要》主要内容：姜筱芬是古老而幽静的小城中最美丽的女人。]有比较[词义：①辨别事物的相同属性异同或高低。]好的通风设备[通风又称换气，是用机械或自然的方法向室内空间送入足够的新鲜空气，同时把室内不符合卫生要求的污浊空气排出，使室内空气满足卫生要求和生产过程需要。]，在孵化之前对孵化室进行消毒[消毒 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。]。如果把种蛋[[breeding egg] 可用于孵育繁衍幼禽的各种禽蛋，即受过精的蛋。]放在孵化器[孵化器是原指人工孵化禽蛋的设备，后引入经济领域，成为一种新型的社会经济组织。]里进行孵化，那么孵化过程中要严格控制温度，并根据孵化的进程对温度做出适当的调整。
一、鸡胚是什么
1、鸡胚就是鸡的胚胎，是指鸡蛋孵化的第一天开始到雏鸡形成这个过程中的鸡蛋，鸡蛋孵化大约需要21天，在孵化鸡蛋的时候要根据孵化的天数合理控制好孵化的温度。
2、孵化鸡蛋的孵化室要严密，而且保温性能要好，同时还要有比较好的通风设备，这样可以保证室内的空气新鲜，在孵化之前对孵化室进行彻底消毒。
3、孵化的种蛋也要进行消毒处理，可以用熏蒸[所谓熏蒸就是采用熏蒸剂这类化合物在能密闭的场所杀死害虫、病菌或其它有害生物的技术措施。]消毒法，每立方米用高锰酸钾1.5克、福尔马林30毫升，在27-30℃的温度下熏蒸20分钟左右即可，在熏蒸完之后需要把气体排出。
4、把种蛋放在孵化器里进行孵化，在孵化过程中要严格控制温度，根据孵化的进程及时调整适宜的温度。还要按时照蛋，这样可以观察鸡蛋的孵化情况，还可以查出无精蛋和早期死胚蛋。
二、鸡胚适宜的孵化温度是多少
1、鸡胚适宜的孵化温度是37-38℃，在孵化的过程中，需要经常根据鸡胚日龄对温度适当的调节。
2、在孵化过程中还要定期进行检查，在孵化5天的时候要及时检查出无精蛋、破壳蛋、死胚蛋，还要观察胚胎发育情况并且及时调整孵化的条件。在孵化19天的时候要检查有没有破壳蛋、死胚蛋。
3、温度是种蛋孵化比较重要的条件。胚胎发育要有一定的温度，要保证胚胎正常发育所需要的适宜温度，这样才可以获得比较高的孵化率[孵化率 (hatchability) 即受精卵的孵化比率。]和健康的雏鸡。
4、还需要严格控制好孵化湿度，在种蛋孵化1-18天相对湿度[相对湿度（Relative Humidity），指空气中水汽压与饱和水汽压的百分比。]控制在50%-60%比较好，而孵化在19-21天的时候相对湿度控制在60%-70%比较好，这样有利于胚胎受热均匀、胚胎散热，而且在后期小鸡比较容易出壳。