要问畜牧业[畜牧业，是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。]对环境[人类生存的空间及其中可以直接或间接影响人类生活和发展的各种自然因素称为环境。]的影响乳畜业和畜牧业的区别，据悉畜牧业主要会对环境造成大气污染[污染有两种定义，其一为环境中出现的因其化学成分或数量而阻碍自净过程并产生有害于环境和健康的物质；其二为外来物质或能量的作用，导致生物体或环境产生不良效应的现象。]、土地污染和水污染[水污染是由有害化学物质造成水的使用价值降低或丧失，污染环境的水。]，以大气污染为例，空气中大量的病原[病原，指病因。]微生物[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]基本都是由养殖场[大型畜牧养殖场下设三大分场和三大科研室。]所排出的粉尘所产生的，经过空气的传播后，病原微生物会散播到环境中，随着养殖场的扩大，病原微生物的污染面积以及危害性也在不断的扩大与加强，从而使环境越来越[零点乐队于2003年发行的唱片，发行公司是天中文化，此次收录在唱片所有的创作，都围绕乐队本身的经历和情感展开，几乎每一首创作的背后都有感人至深的故事。]差。
一、畜牧业对环境的影响
1、大气污染
（1）养殖场所排出的粉尘中有大量的病原微生物，这些病原微生物会由空气散布到周围环境中，随着养殖场面积不断的扩大，所污染的范围也越大，危害性也不断增强，使得环境越来越差。
（2）畜禽[畜禽指可供发展畜牧业的牲畜，家禽等，是人类主要的动物蛋白来源。]的粪便[粪便，又俗称大便，是人或动物的食物残渣排遗物。]中会含有并没有完全被消化的饲料，未完全消化的粪便经过空气发酵后会产生甲胺、硫化氢以及氨等有毒气体，粪便的恶臭会吸引并滋生大量的蚊蝇，不仅影响环境也会影响畜禽的生产质量。
2、土地污染
（1）当未完全消化的畜禽粪便混入土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]后，粪便中的有机物[有机物即为有机化合物。]会被土壤中的微生物分解，其中一部分粪便可用于改良或者净化[净化是指清除不好的或不需要的杂质，使物品达到纯净的程度。]土壤，剩余的粪便会被植物吸收利用，但如果进入土壤的粪便超出了土壤自身净化的承受范围，就会产生厌氧发酵[厌氧发酵是指废弃物在厌氧条件下通过微生物的代谢活动而被稳定化，同时伴有甲烷和CO2产生的变化，液化阶段主要是发酵细菌起作用，包括纤维素分解菌和蛋白质水解菌。]或者**酸盐等有害的恶臭物质，不仅会改变土壤的性状，还会使其失去了原有的净化功能。
（2）畜禽粪便进入土壤后所产生的铁、铜、微生物等物质，除了会破坏土壤自身结构外，也会影响人们所居住的环境。
3、水污染
散养畜禽所排出的粪尿中，含有浓度较高的病原微生物、有机物、重金属、磷等有害物质，如果不对其做安全处理，这些粪便经过土壤吸收和雨水冲刷后，就会流入周边的水塘，河道或者湖泊、**水道等地方。而且尿液中的含有的有机物会使水体失去自净能力，造成水源污染，导致水质变差，影响人类正常的生活。
二、乳畜业和畜牧业的区别
1、概念不同
（1）乳畜业：随着城市的发展所产生的一种面向市场的农业地域类型[在一定的地理环境和长期的历史发展过程中形成的，由若干发展条件、生产结构、发展特点和发展方向相类似的地区或单位组成并具有相对稳定性的地域单元。]。
（2）畜牧业：属于农（种植业）林牧渔中的一种，并不属于农业地域类型。
2、生产方向不同
（1）乳畜业：乳畜业农场多分布在大城市周边，主要以加工的乳制品为主的农场分布在离城市较远的地方，乳畜业农场既能种植优质牧草，也可种植饲料作物。
（2）畜牧业：除了通过人工饲养的方法得到乳汁之外，还需要得到动物皮毛、肉、角、蛋等产物。