要问甲壳素[甲壳素（Chitin）于1811年由法国学者布拉克诺（Braconno）发现，1823年由欧吉尔从甲壳动物外壳中提取并命名。]肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]的功效与作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]附使用[使用是一个汉语词汇，读音为shǐyòng，使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]方法，据悉甲壳素又叫做壳聚糖[壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。]，是天然高分子[高分子又称高分子聚合物，高分子是由分子量很大的长链分子所组成，高分子的分子量从几千到几十万甚至几百万。]物质，在自然界[自然界指包括人类社会在内的整个客观世界;而环境指以人为中心的一切客观事物的总和。]广泛存在于甲壳动物[甲壳动物是节肢动物门中的一个亚门，其体表都有一层几丁质外壳，称为甲壳。]和昆虫体表，同时也是真细菌的外壁和细胞壁[细胞壁( cell wall)是位于细胞膜外的一层较厚、较坚韧并略具弹性的结构，其成分为黏质复合物，有的种类在壁外还具有由多糖类物质组成的荚膜，起保护作用。]的组成部分。甲壳素肥料具有[即拥有且存有主述事物的属性特征。]生物可降解[可降解垃圾（degradable garbage）指可以自然分解的有机垃圾。]性和相容性[相容性（compatibility)，是指共混物各组分彼此相互容纳，形成宏观均匀材料的能力。]的特点，而且对农药和化学肥料[化学肥料简称化肥。]还具有增效作用。甲壳素还可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]迅速活化细胞，具有“植物疫苗”的作用。
一、甲壳素肥料的功效与作用
1、甲壳素又叫做壳聚糖，是天然高分子物质，在自然界广泛存在于甲壳动物和昆虫体表，也是真细菌外壁和细胞壁的组成部分。目前大部分是利用虾壳、蟹壳提取，其特点是无毒、无害。
2、甲壳素肥料在兼顾杀虫剂、杀菌剂的同时以有机肥料混合使用，这样可以充分发挥其生物可降解性和相容性的特点，而且对农药和化学肥料还具有增效作用。
3、甲壳素还可以迅速活化细胞，具有植物疫苗的作用，强化果树对不良自然环境的抗性，诱导产生对轮纹病[初期在叶片上出现紫红色至紫褐色冻伤状斑点，扩大后呈不规则形。]、斑点落叶病、褐斑病[褐斑病(又称立枯丝核疫病 brown spot)，主要是由立枯丝核菌引起的一种真菌病害。]等病害的抵抗因子，这样可以降低病害发生率。
4、甲壳素还有显着的整体调节作用，可以提高开花[开花，指生物定义当雄蕊中的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊（或其中之一）已经成熟时，花萼和花冠即行开放，露出雌蕊和雄蕊的现象。]和座果[“座果”是农林行业的专用术语，通俗的讲就是植株授粉，胚珠受精。]质量。能够提高果树对各种养分的吸收利用，这样可以促进短枝发育，调整树势均衡。
二、甲壳素肥料的使用方法
1、可以从作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]种子处理开始使用，比如蔬菜、大田经济作物，采取浸种、拌种、喷洒（浇灌）苗床、定植时穴施或沟施等方法，这样可以强化作物自身的抗逆能力。
2、该肥料有累加效应，连续使用2-3次效果特别突出，所以可以提早使用、连续使用。
3、在作物生长发育前期通过灌根和叶面喷施，这样可以促使根系发达，并且具有双向调控作用，可以使作物生长壮而不旺。当作物处于开花结果期的时候，施用可以协调营养生长与生殖生长的矛盾，并且提高开花质量和座果质量。
4、在作物开花前后和膨果期使用可以有效地促进果实增产和避免植株早衰。