如何采收胡萝卜肉质根？
目前国内胡萝卜采收几乎没有使用的采收机械，主要是人工采收，借助铁锨、锄头、铁叉等简单农用工具松动土壤，再将肉质根拔出，分拣。而国外规模化生产基地，均采用机械采收。现简要介绍两种机械采收方式：简单挖掘式和拔取式。
（1）简单挖掘式
采收机械构造简单，用单面或双面犁改装而成，通过畜力或机力带动挖掘采收，机力挖掘犁一般有较宽的平铲，铲的后面配置一定倾斜度的单组或双组分离齿，通过松动土壤或者将肉质根直接挖出土表，再进行人工整理。
（2）拔取式采收机适合在地上部未倒伏、地面平坦的条件下作业，主要由扶茎器、拔取器、齐平器和切割器组成。在收获时，由扶茎器把地上部扶起，挖掘铲在肉质根下挖松土层，拔取器夹住地上部，将肉质根拔出、提升和输送，有齐平器齐平，切割器切去地上部，块根经输送器送入运输车厢，同时排出地上部，这是国外大规模生产主要使用的方式。
下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是_____。 A.菠菜冷藏7天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
A
大蒜收获之后，地里种什么蔬菜比较合适？
像我们胶东农村这边，种植大蒜一般是在11份前后。由于大蒜属于耐寒蔬菜，能够越冬生长，来年春天返青后，继续生长，5月份收获。大蒜根系不是很发达，扎根也浅，如果连续耕种的话，容易引起地蛆以及相关的病虫害流行。所以大蒜收获后，下茬适合种植的蔬菜有多个品种可以选择。有些蔬菜种植时间气侯地温太低，不利于生长。收完大蒜5月中旬气温升高，种植蔬菜正好。特别是空心菜气温越高，空心菜生长越旺盛。
我们老家农村这几年种大蒜的很少了，虽然经历过“蒜你狠”，但因为自己家有种大蒜，倒也没有受到波及，不会为买大蒜吃发愁过。大蒜收获后下茬可以种植的蔬菜很多，一般来说避开大蒜及跟大蒜同科的蔬菜如大葱、韭菜、小葱、洋葱、黄花菜，而且季节合适就可以种植那些蔬菜了。一般大蒜的生活时间是在5月底6月初大量上市，这个时候的，温度相对来说是比较高的，对于种植蔬菜类总体上来说有点晚一些，当然这需要进行提前的安排大蒜茬空闲地种植蔬菜的种，植模式，必须做好提前的准备。如果说对于农民菜园里的大蒜茬的地相对来说比较少一些。
山东农民能吃蒜，也愿意种蒜，基本上家家户户都会种大蒜，当然了，也有把大蒜当做经济作物来种植的蒜农。为什么说大蒜下茬种什么，蔬菜合适呢？这是因为大蒜种植跟小麦一样，大葱苗都是提前撒种育苗，就是等着大蒜收获后，地里施肥耙地，上拢，栽小葱苗，用水罐盖一遍，葱的收获期是八月底九月初，也是三个半月，大葱都是别人到地里看这葱值多少。
胡萝卜的烹饪方法有哪些？
熘胡萝卜丸子
材料
花生油500克(实耗75克)，胡萝卜400克，水淀粉100克，面粉80克，香菜末25克，酱油10克，食盐5克，葱末5克，姜末5克，五香粉3克。
操作
1.洗净胡萝卜，擦成丝，再剁几下，放入盆中，撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉，搅拌成馅。
2.把拌成的馅做成小丸子，放入油锅中炸成金红色，捞出沥油。
3.将炒锅置火上，放入花生油20克，烧热后放入葱、姜末炝锅，加入少许酱油和食盐，并加入300克清水，待烧开后，用淀粉勾芡，放入丸子，搅拌均匀，略烧即成。
功效
增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成，具有降低血压的功效。适用于高血压病人食用。
胡萝卜猪肝粥
材料
胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。
操作
胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
功效
有补益肝肾、养血明目的作用，适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花、两目干涩、夜盲症等。
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红萝卜烧排骨的做法
1.
排骨切成小坨,洗净
2.
红萝卜去皮,滚刀切段，姜蒜切末,泡姜泡海椒切末备用
3.
锅中倒油烧热后,下入准备好的排骨翻炒
4.
随后加入姜蒜末和豆瓣酱翻炒出香味,然后倒入生抽调味,加盐,再加入老抽调色,最后加入少许泡姜泡海椒末翻炒
5.
加入清水淹没排骨,大火煮开,然后加入香料:三奈 八角 茴香 桂皮 冰糖少许 ,转小火,盖上锅盖烧30分钟
6.
加入红萝卜,翻炒均匀,可以适当再调一下盐味,盖上锅盖,待红萝卜烧熟并入味
此花开尽更无花的上一句
出自唐代诗人元稹的《菊花》
秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。
不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。