要问麦的种类[根据事物本身的性质或特点而分成的门类。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]麦的种类有大麦[大麦属禾本科植物，是一种主要的粮食和饲料作物，是中国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。]、小麦[小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。]、燕麦[燕麦（拉丁学名：Avena sativa L.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。]、荞麦[荞麦（学名：Fagopyrum esculentum）一年生草本。]等。大麦主要[主要，拼音是zhǔ yào，是指事物中关系最大、起决定作用的。]包括[包括是现代汉语词汇，表示包含;总括。]青稞[青稞（英文名：hullessbarley）是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒**，故又称*大麦、元麦、米大麦。]和藏青稞两个[这是陈明真专辑《两个》。]变种[变种是一个多义词，1．生物学术语：是指变种生物由原种变生新种。]；小麦包括主要分为[分为 – 拼音fēn wéi 动词，生活中经常使用词语，如：“一分为二”、“一分为三”等。]春小麦[春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦。]和冬小麦[冬小麦，在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。]；燕麦分为皮燕麦和*燕麦[燕麦是禾本科燕麦属（Avena）一年生草本植物，依种子带壳与否分皮燕麦和*燕麦两大类型。]两大类；荞麦则分为甜荞和苦荞[苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞–七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。]两种[生活的尺寸就是欢喜与忧愁之间的拿捏与平衡。]。